Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 1 час 30 минут

Порции: 6-8

Ингредиенты:

  • 1 курица
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • соль и специи по вкусу
  • 50 г сушеных грибов

Популярные статьи сейчас

Влюбленная Гросу превратилась в нежную куколку: "Как цветочек"

Тина Кароль призналась, почему отказалась от мяса: "Я проснулась и почувствовала..."

Беременная жена Виктора Павлика Репьяхова жестко ответила на непрошеные советы: "Каждый отвечает за себя"

Потап раскрыл свое самое сокровенное желание: "С*ськи как у Насти Каменских"

Показать еще

Приготовление:

Перед вами потрясающий рецепт горячей юшки с грибами и курочкой. Такой рецепт отлично согреет в холодные дни. Юшка получается очень сытной и одновременно легкой для желудка. Попробуйте приготовить такой рецепт и точно не пожалеете.

Для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты: курица, луковица, морковь, соль и специи по вкусу, сушеные грибы. Приступим.

  1. Для начала курицу моем, сушим и отправляем в кастрюлю, залив водой.
  2. После закипания варим на медленном огне, убирая пену, около 1-1.5 часов.
  3. Отдельно (минут 40-45) отвариваем грибочки в подсоленной воде.
  4. В кастрюлю с бульоном выкладываем грибы, овощи, коренья и специи по вкусу. Варим на медленном огне до мягкости.
  5. Перед тем как подавать суп к столу, отделяем мясо от птицы, а также варим лапшу. В тарелку наливаем суп, кладем несколько кусочков курочки, добавляем горсть лапши и по желанию присыпаем свежей зеленью. Вкусная юшка с грибами и курицей готова. Приятного аппетита!