Ешьте сладкое и не волнуйтесь: полезный рецепт морковного торта с орехами

Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 10-12

Ингредиенты:

• 315 г муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. соды
• 0,5 ч.л. соли
• 0,5 ч.л. гвоздики
• 0,5 ч.л. молотого імбира
• 0,5 ч.л. мускатного ореха
• 240 мл растительного масла
• 250 г сахара (можно коричневый)
• 425 г белого сахара
• 4 яйца
• 3 моркови
• 100 г ананасов
• 120 г грецких орехов
• 225 г сливочного сыра
• 120 г сливочного масла
• 1 ч.л. экстракта ванили

Приготовление:

1. В этот раз мы будем готовить потрясающий рецепт морковного торта с орешками. Морковный торт - это более полезная альтернатива десертам. Мало кто знает, но морковь в десертах ощущаеться очень вкусной и сладкой. Попробуйте и вам точно понравится.
2. Для приготовления нам понадобиться: мука, разрыхлитель, сода, морковка, ананасы, греческие орехи, сливочное масло, яйца. Приступим.
3. Для начала очищаем морковь и натираем ее на крупной терке. Ананас натираем на крупной терке или измельчаем в пюре с помощью блендера. Грецкие орехи измельчаем ножом.
4. Затем в миску вливаем растительное масло, добавляем коричневый и белый сахар, ванильный экстракт, вбиваем яйца и перемешиваем. Выкладываем подготовленную морковь, ананас, орехи и перемешиваем.
5. В отдельной миске смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соду, соль, молотую гвоздику, корицу, имбирь, мускатный орех. Соединяем сухие составляющие с мокрыми и еще раз перемешиваем.
6. Теперь выливаем торт в форму и выпекаем около 1 часа при 170 градусах. Готовый торт остужаем и отправляем в холодильник на 1 час. Тем временем готовим глазурь: смешиваем сливочный сыр с размягченным сливочным маслом, сахаром и ванилью. Смазываем получившимся кремом остывший торт.
7. Ставим торт в холодильник на 30 минут, а затем достаем и нарезаем кусочками. Приятного аппетита!