Вкусно и полезно: простой рецепт десерта с грушами и мороженым за 20 минут

Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 20 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

• 1 лимон
• 1 палочка корицы
• 100 г шоколада
• 15 мл коньяка
• 15 г сахара
• 2 груши
• 200 мл сливок
• 50 г сливочного мороженого.

Приготовление:

1. Сегодня мы предлагаем вам попробовать приготовить быстрый и очень вкусный десерт с грушами и мороженым. Такое блюдо идеально дополнит любой стол по любому поводу. Этот рецепт вы можете подавать не только как отдельный десерт, а и использовать как дополнение к тортам и тд.
2. Для приготовления нежного десерта с грушами и сливочным мороженым нам понадобяться такие ингредиенты: груши, лимон, шоколад, мороженое и немного коньяка.
3. В первую очередь срезаем с лимона цедру тонкими полосками.
4. Затем берем кастрюлю, выдавливаем в нее сок из лимона, кладем цедру, добавляем неполный стакан воды, корицу и сахар. Доводим до кипения.
5. Тем временем очищаем груши от кожуры, однако не удаляем плодоножки. Аккуратно вырезаем сердцевину. Кладем груши в кипящий сироп и варим около 10 минут.
6. Затем снимаем с огня и охлаждаем, не выливая сироп.
7. В маленькую кастрюльку выливаем сливки и на кусочки разобран шоколад. Ставим на медленный огонь и тушим до полного растворения шоколада.
8. В горячий шоколад добавляем немного коньяка, перемешиваем.
9. На порционную тарелочку кладем грушу, на нее кладем небольшой шарик мороженого, а сверху поливаем все горячим шоколадом. Десерт готов. Приятного аппетита!