Известный украинский кулинар Евгений Клопотенко раскрыл украинцам, закрытым на карантин, секрет гастрономического счастья. Об этом он написал сообщение на своей странице в Іnstagram и снял соответствующее видео.

ИНГРЕДИЕНТЫ для приготовления Пирога Тертого
Для теста:
•420 г Мука
•200 г Масло сливочное
•10 г Сахар ванильный
•2 шт. Яйца
•10 г Разрыхлитель
•250 г Сахар
1 щепотка Соль

Для начинки на тертый пирог:
•400 г смородина Черная (или другой ягоды, можно заморозку)
•200 г Сахар
•5 веточек Базилик (фиолетовый)

"Сначала делаете тертый пирог. Просто смешиваете яйца с мукой, сливочным маслом и разрыхлителем. Мацаєте тесто рученятками, получаете удовольствие от тактильных ощущений, скачиваете лепешку, смазываете домашним вареньем, засыпаете тістовою крошкой. Ставите в духовку. Это ваш десерт. Будете потом запивать теплым чаем и благодарить Евгению за офігезний рецептик", - написал Евгений.

Популярные статьи сейчас

Тина Кароль забыла за Дана Балана за изучением польского языка: "Нужен еще румынский"

Экс-супруг Ани Лорак Мурат Налчаджиоглу женится, пока бывшая празднует 7 годовщину: как выглядит его невеста

Украину засыпало снегом, погода сошла с ума в сентябре

Участница "Холостяка" прошла в финал "Мисс Украина-2021": не "Зайка", и не Анна Богдан

Показать еще

А пока пирог румянится в духовке и заполняет кухню одурманливим запахом, вы быстренько готовите основное блюдо. Это будет прикольненька лапша с курицей и овощами. Такой себе закос под Азию. Но, если вы послушно добавите имбирь, чили, лимон и яйцо, то вкус будет максимально трушним. Сочная курица, хрустящие овощи, упругая лапша, приятная острота в самом конце - вам понравится. После этого фестиваля насыщенных вкусов вам захочется чего-то сладенького.

Клопотенко много путешествует и всегда стремится адаптировать те или иные блюда под наши украинские реалии. И часто его идеи находят отклик в душах украинцев и попадают к повседневному рациону. Такое же дело и с этой азиатским блюдом – лапша с курицей и овощами. Все достаточно просто и доступно, а божественный вкус блюда мысленно перенесет вас в далекие азиатские страны.

СОСТАВЛЯЮЩИЕ
  • 1 шт. Куриное филе
  • 200 г Рисовая лапша (или пшеничная)
  • 1 шт Дайкон (можно взять любую редьку или редис)
  • 1 шт. Лук репчатый
  • 1 шт. Морковь
  • 2 шт. Яйца
  • ½ шт. Перец чили
  • 1-2 ст. л. Манка
  • 4-5 ст. л. Соевый соус
  • 2 см Корень имбиря
  • 3-5 перьев Зеленый лук
  • 3 ст. л. Масло подсолнечное
  • 1 шт. Лимон
  • по вкусу Соль

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, Выпечка, которую приготовит даже ребенок — пирог на кефире с замороженными ягодами.

Как сообщал портал "Знай.ua", Не грусти, кебаб попробуй - топ-5 лучших рецептов из Азербайджана для экспериментов на карантине.

Также "Знай.ua" писал Фаст-фуд с Олимпа - как приготовить греческую шаурму-гирос дома.