Шоколадное печенье с миндалем является одним из популярных американских рецептов. Такой десерт получается фантастически вкусным. Оно не похоже на привычное сухое печенье, потому что внутри остается немного мягким, словно нежный шоколадный кекс. Этот рецепт понравится и взрослым и детям.

Ингредиенты:

  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 150 г
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.
  • Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  • Мука - 200 г
  • Темный какао-порошок - 3 ст. л.
  • Миндаль - 30-50 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Сливочное масло - 100 г

Шоколадное печенье с миндалем, скриншот: YouTube
Шоколадное печенье с миндалем, скриншот: YouTube

Шоколадное печенье с миндалем, скриншот: YouTube
Шоколадное печенье с миндалем, скриншот: YouTube

Приготовление печенья:

Популярные статьи сейчас
У Рамзана Кадырова произошло очередное нападение безумия: "Больше кайфую" Что будет с пенсиями после войны: украинцам объяснили, на что рассчитывать Поезд снес полицейскую машину с девушкой в наручниках на заднем сиденье: копы оставили тачку на рельсах Украинцам в октябре выплатят по несколько сотен гривен: кто и как сможет получить
Показать еще

Разогрейте духовку до 190 градусов. Соедините в миске мягкое сливочное масло, сахар, соль, разрыхлитель и ванильный сахар. Разотрите массу венчиком, пока масло полностью не смешается с сахаром. Добавить яйца и взбить до однородной массы, которая должна напоминать жидкий однородный крем.

В другой миске смешайте муку и какао и добавьте их в миску с яичной смесью, периодически помешивая ее. Размешайте до получения однородной консистенции. Добавьте измельченный ножом миндальный орех, перемешайте.

Шоколадное печенье с миндалем, скриншот: YouTube
Шоколадное печенье с миндалем, скриншот: YouTube

Важно! Если тесто покажется вам немного жидким, не добавляйте больше муки, а просто поставьте его в холодильник на 30 минут, советует Евгений Клопотенко.

Сформируйте из теста печенье круглой формы любого размера. Однако, следует помнить, что небольшое печенье испечется быстрее, чем большое, поэтому время приготовления для них будет разным. Выложите печенье на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в духовку на 10-15 минут.

Шоколадное печенье с миндалем, скриншот: YouTube
Шоколадное печенье с миндалем, скриншот: YouTube

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, баунти, рафаэлло, торты и не только – 7 простых рецептов, которые не требуют выпечки. Быстрые рецепты сладостей из натуральных ингредиентов

Как сообщал портал "Знай.uа", выпечка, которую приготовит даже ребенок — пирог на кефире с замороженными ягодами. Пирог на кефире можно приготовить с вишнями, клубникой, смородиной или малиной

Также Знай.uа" писал, вкуснее, чем люля-кебаб — цыганский рецепт котлет без единой крошки хлеба. Котлеты получаются чрезвычайно сочными и аппетитными