Ученые не перестают делать акцент на важности употребления овощей. Однако с чем-то праздничным и вкусным у многих ассоциируется мясо, а не овощи. Однако есть и здесь выход - даже стейк может готовиться с овощами.

Рулетики из стейка

Ингредиенты:
• 1 столовая ложка растительного масла
• ½ красного перца, тонко нарезанного
• ½ желтого сладкого перца, тонко нарезанного
• ½ белого лука, тонко нарезанной
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки черного перца
• 3 зубчика чеснока
• 1 кг плоского говяжьего стейка
• 1 ½ чашки шпината
• ⅓ чашки тертого сыра моцарелла

Готовим рулетики из стейка, фото Telegram
Готовим рулетики из стейка, фото Telegram

1. Все овощи обжариваются на сковороде.

Популярные статьи сейчас

Синоптики предупредили украинцев о сильном ветре и снегопадах: к 8 марта советуют закрывать балконы

ПриватБанк раздает данные украинцев, как на ярмарке: новый номер уже не поможет

Леся Никитюк с мамой удивили украинцев: как две капли

Жена Дзидзьо раскрыла правду об отношениях мужа с кумой Цибульской: "Это обидно"

Показать еще

2. Солим и перчим сырой стейк. Составляем на него свежий шпинат, а на шпинат кладутся обжаренные овощи. Добавляем моцареллу.

3. Скручиваем в рулет и проштрикуємо шпажками. Нарезаем свиток на рулетики со шпажками.

4. Обжариваем мясо на сковороде.

Подробнее с рецептом можно ознакомиться в видео.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, Запеченный карп в особом сметанном соусе — этот секретный ингредиент вам точно понравится

Как сообщал портал Знай.ua, Быстрый рецепт пирога с томатами и базиликом.

Также Знай.ua писал, Нежный яблочный пирог-суфле завоюет ваше сердце навсегда — рецепт выпечки, которая тает во рту.