Как известно, немало украинцев сталкивались с проблемой утреннего похмелья, которое возникло в результате хорошей вечерней или ночной гулянки. Так, в сети рассказали уникальный рецепт французского лукового супа, который не только сможет снять "как рукой" негативные эффекты, оставленные после "удачных посиделок", но и освежит и придаст сил.

Вот какие нужны ингредиенты:

  • Лук репчатый 1,5 кг.
  • Сливочное масло 50 г.
  • Сладкое белое вино 250 мл.
  • Пшеничная мука 1 ст. л.
  • Говяжий бульон 1,5-2 л.
  • Соль по вкусу.

Луковый суп

Способ приготовления:

  1. Чистим лук и нарезаем полукольцами.
  2. Ставим на огонь кастрюлю с толстым дном и растапливаем кусочек сливочного масла.
  3. Опускаем туда лук, немного солим и обжариваем до коричневого цвета. При этом нужно постоянно помешивать и не отходить от плиты.
  4. Далее вливаем бокал белого вина и добавляем ложку муки.
  5. Обжариваем, пока жидкость полностью не испарится. Помешиваем постоянно.
  6. Вливаем говяжий бульон и доводим до кипения. Солим, перчим, уменьшаем огонь и варим 25 минут.
  7. Перед подачей добавляем тертый сыр и гренки.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Популярные статьи сейчас

Ушел из жизни звезда известного реалити-шоу: члены его семьи умирали рано

Ольга Сумская раскрыла секрет семейного счастья с Борисюком: "Выпьем?"

17-летний школьник зарубил топором родителей и маленькую сестру: мечтал стать блогером

Главное за ночь: "бегство" Виктора Павлика и Репьяховой, ЧП в самолёте, Полякова без волос и загадочная гибель украинки

Показать еще

Напомним, Прожить без мяса и остаться здоровым и энергичным – диетологи назвали альтернативу.

Как сообщал портал Знай.uа, Пирожки с картофелем и горохом: пошаговый рецепт.

Также Знай.uа писал, Гороховый суп: легкий рецепт, который не навредит фигуре.