Чтобы унять голод чем-то легким и быстрым в приготовлении, и не стоять долго у плиты, предлагаем попробовать быстрые закуски из лаваша. Закусочные рулеты из лаваша с разными начинками — беспроигрышный вариант для любого застолья.

Рулет из лаваша с сайрой

Состав:

  • Лаваш - 1 лист
  • Сайра (консервированная) - 1 банка
  • Огурец - 1 шт.
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Сыр плавленый (сливочный) - 100 г
  • Зелень - 1 пучок

Приготовление:

Огурец и перец вымыть, обсушить, порезать тонкими длинными брусочками. Зелень (петрушку или укроп) вымыть, обсушить и мелко порезать. Смешать плавленый сыр и порезанную зелень. Положить на рабочую поверхность лист лаваша и нанести на него тонким ровным слоем творожную массу.

Вдоль края выложить полоски перца и кусочки сайры. Завернуть плотно в трубочку. Следующим рядом выложить полоски огурца и сайры и снова свернуть лаваш. Эту последовательность повторять, пока весь лаваш не будет свернут. Свернутый в рулет лаваш с начинкой положить в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался. Разрезать на кусочки и подавать к столу.

Популярные статьи сейчас

Катя Осадчая одним вопросом заставила Анастасию Приходько потерять дар речи: "Хотите еще деток?"

Бюджет-2022: Рада приняла важнейший документ, кто из депутатов его не поддержал

Оля Полякова призналась, зачем заняла место Тины Кароль на "Голос країни": "Хочу добавить..."

"Кадетство" - сериал, который все смотрели после школы: как выглядят актеры спустя 15 лет

Показать еще

Рулет из лаваша, скриншот: YouTube
Рулет из лаваша, скриншот: YouTube

Мясной рулет из лаваша

Состав:
  • Лаваш - 1 шт.
  • Фарш куриный - 250 г
  • Лук - 1 шт.
  • Сыр (твердый) - 70 г
  • Паприка (копченая) - 1 (по вкусу)
  • Перец - 1 (по вкусу)

Приготовление:

Фарш посолить, поперчить, добавить паприку. Лук порезать кубиками, сыр потереть, добавить к фаршу. Лаваш сложить пополам, сверху выложить фарш, распределить ровным слоем и сформировать рулет. Выложить его на силиконовый коврик, смазать яйцом. Запекать в разогретой до 180° духовке в течение 40 минут.

Рулет из лаваша, скриншот: YouTube
Рулет из лаваша, скриншот: YouTube

Клубничный десерт в лаваше

Состав:

  • Лаваш - 1 шт.
  • Творог - 200 г
  • Мед - 1 ч. л.
  • Ванилин - 1 по вкусу
  • Клубника - 200 г

Приготовление:

Соединить творог, мед, ванилин и половину клубники. Пробить блендером. Массой смазать лаваш, сверху разложить кусочки клубники. Свернуть в рулет и поставить в морозилку на 20 минут.

Клубника в лаваше, скриншот: YouTube
Клубника в лаваше, скриншот: YouTube

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, с мятой, йогуртом и копченым сыром - топ-3 неожиданных рецепты зеленых летних супов

Как сообщал портал "Знай.uа", домашние вареники с творогом — как замесить идеальное тесто для традиционного блюда

Также Знай.uа" писал, для подливы, макарон, риса и не только — идеальный рецепт домашней аджики без варки