Лето и витамины в одной тарелке: простой рецепт средиземноморского салата прибавит сил и энергии организму

В средиземноморской кухне объединились кухни и кулинарные особенности стран Средиземноморского бассейна. Здесь знают цену оливковому маслу. Особенный вкус средиземноморские блюда получают из-за добавления в них маслин, зеленых оливок, специй и сыров. Попробовав этот легкий летний салат, можно вволю насладиться разнообразием ароматов зелени и овощей. Оливки и сыр фета - это завершающий штрих к великолепному средиземноморскому салату, пишет Telegram-канал Антихрючево.

Ингредиенты:

• огурец – 2 шт.;
• помидор – 4 шт.;
• красная луковица – 1 шт.;
• сыр фета – 75 г;
• оливковое масло – 2 ст. л.;
• красный винный уксус – 2 ст. л.;
• соль – по вкусу;
• черный перец – по вкусу;
• лимонный сок – 1 ст. л.;
• оливки Каламата – 200 г.

Способ приготовления:

1. Сначала следует почистить огурцы. Затем разрежьте их на кружки, а потом четвертуйте. Поместите в большую салатницу.

2. Помидоры нужно разрезать на четвертинки, вдоль, а затем повернуть и нарезать крупными кусками. Так же добавить в салатницу.

3. Разрежьте красный лук пополам и полукольцами.

4. Далее добавьте сыр фета, оливковое масло, красный винный уксус, соль, перец, лимонный сок и оливки в салатницу и аккуратно перемешайте.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, что абрикосовое варенье, приготовленное на зиму по этому рецепту, станет и вкуснейшим украшением любого чаепития, и прекрасной начинкой для выпечки.

Как сообщал портал "Знай.uа", многие любят простую уличную еду, а королевой уличной еды является шаурма. Ее можно достаточно просто и быстро приготовить в домашних условиях.

Также "Знай.uа" писал, что голубцы – любимое блюдо многих украинцев, но вот побаловать себя ими получается редко, ведь приготовить их - дело непростое. Этот рецепт поможет наслаждаться ими ежедневно.