Домашний квас, как из бочки всего за несколько часов: золотой рецепт лучшего летнего тоника

Лето хоть и подходит к концу, однако жара все еще стоит и скорее всего сентябрь тоже обрадует украинцев теплой погодой. А в жару, как известно, нужно время от времени освежать свой организм. Именно поэтому у нас есть для вас замечательный рецепт кваса, который продают в бочках повсюду.

Читайте Знай в Google News!

Об этом рецепте стало известно благодаря новой публикации Telegram-канала "Кухня по-мужски".

Ингредиенты:

- 5 литров холодной воды;

- 2 столовых ложки цикория;

- чайная ложка лимонной кислоты;

- 650 гр сахара.

Способ приготовления:

Все смешиваем, и ставим на огонь чтобы закипело. Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока. Засыпаем пол пачки дрожжи. Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена (если получится не такой резкий, то можно оставить на ночь в теплом месте).

Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас только не холодный), далее разливаем в тару и ставим в холодильник для охлаждения. Все, наш домашний тонизирующий напиток готов.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Ранее сообщали, рецепт бананово-овсяных кексов с арахисовым маслом для сладкоежек: быстрые и невероятно вкусные.

Как сообщал Знай.ua, вы забудете про макароны и гречку — рецепт каши в духовке, от которой будет в шоке ваша мама.

Знай.ua писал, сочный шашлык на "луковой подушке" в духовке: особенный рецепт без мангальных мучений.