Плюшки, "которые ел Карлсон на крыше" - простой рецепт универсального теста
Этот рецепт теста для приготовления плюшек обязательно поразит своим вкусом
Гавдьо ОксанаАвтор
Сахарные плюшки, скриншот: YouTube
Этот рецепт теста для приготовления плюшек обязательно поразит своим вкусом. Более того, из него можно делать что угодно: плюшки с сахаром или с маком, пироги и пирожки, рулеты и рогалики. Тесто настолько быстро и просто делается, что вы точно останетесь довольны. А главное - оно необыкновенно вкусное!
Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!
Сперва подогрейте молоко и масло. Дрожжи смешайте с сахаром и разведите этой смесью. Затем добавьте соль и муку с разрыхлителем. Замесите тесто, оно должно быть очень нежным, и ни в коем случае не крутым. Теперь посуду с тестом накройте и оставьте его на тридцать минут.
Что важно, из такого теста можно формировать не только плюшки, но и любую другую выпечку. В частности, из него получатся вкусные рогалики, булочки, пирожки. Муки на двойную порцию плюшек уйдет около 850 г.