Кокосовый мини-тортик: крошечный десерт с мягким вкусом за 5 минут

Вкусный кокосовый мини тортик получается совсем крошечным - на 1-2 порции. Однако, вкус у него просто замечательный. Если вам нравятся мягкие десерты со вкусом кокоса, он вам несомненно подойдет. Тем не менее, следует учесть, что сама кокосовая стружка достаточно калорийная.

Читайте Знай в Google News!

Для кекса:

• 10 г рисовой муки
• 10 г кокосовой стружки
• 1 яйцо
• 20 мл кефира
• 2 г разрыхлителя
• подсластитель

Для крема:

• 100 г творога обыкновенного
• 2 ст. л мягкого сыра
• подсластитель по желанию

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты и в небольшой форме в микроволновке готовим кекс. Для этого понадобится примерно 2,5-3 минуты. Достаем его из микроволновки, даем немного остыть и режем на 2 части.
⠀
Для приготовления крема смешиваем все ингредиенты и промазываем им бисквиты, сверху украшаем кокосовой стружкой.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, икра из опят и моркови на зиму: простой рецепт сытной и вкусной консервации

Как сообщал портал "Знай.uа", варенье из ревеня и апельсина - необычный рецепт ароматного лакомство на зиму. Ароматное варенье с приятными цитрусовыми нотками свежести

Также "Знай.uа" писал, рыба в томатном соусе - универсальный рецепт аппетитных домашних консервов. Этим способом можно приготовить аппетитные домашние консервы из нескольких видов рыбы