Маринованные шампиньоны - простой рецепт консервирования в домашних условиях. Такие шампиньоны на зиму приготовить легко и быстро - они будут вкуснее, чем магазинные. Для приготовления всегда используйте молодые и свежие шампиньоны.

Читайте Знай в Google News!

Ингредиенты:⁣

  • шампиньоны 400 г
  • перец болгарский 1/2 шт⁣.
  • лук 1/2 шт⁣.
  • уксус 9% 40 мл⁣
  • масло растительное 1 ст. л⁣
  • соль 1 ч. л⁣
  • сахар 2/3 ч. л⁣
  • лаврушка 1 шт⁣.
  • перец горошек 5 шт⁣.
  • специи (например, перец, тимьян, базилик)⁣

Маринованные шампиньоны с перцем, скриншот: YouTube
Маринованные шампиньоны с перцем, скриншот: YouTube

Маринованные шампиньоны с перцем, скриншот: YouTube
Маринованные шампиньоны с перцем, скриншот: YouTube

Популярные статьи сейчас

Марина Боржемская рассказала об изменениях в личной жизни на Старый Новый год: "Ещё один шанс"

"Холостячка" Злата Огневич рассекретила новое счастье, но ей не поверили, как и Ксении Мишиной: "Сколько женихов ..а что с Димой?"

Жене победителя "Голос країни" Романа Сасанчина намекнули, что пора искать его по клубам: "Не нагулялся"

Тина Кароль не выстояла под натиском Ефросининой и призналась: "Есть вторая половинка..."

Показать еще

Приготовление:⁣

Для закуски лучше всего выбрать самые маленькие грибочки. Можно, конечно, и порезать крупные, но мелкие шампиньоны будут выглядеть красивее.⁣ Моем их и кипятим в течение 5 мин.⁣ Выкладываем в банку слоями грибы, нарезанный болгарский перец и лук.⁣

Для приготовления маринада в 300 мл воды кладем все специи и варим до закипания, после этого добавляем уксус и масло, перемешиваем.⁣ Заливаем грибы и даем остыть при комнатной температуре.⁣ Ставим их в холодильник и утром они уже готовы.⁣

Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, легкий суп с фрикадельками и кабачковой лапшой: диетическое первое блюдо всего за 15 минут

Как сообщал портал "Знай.uа", шоколадные конфеты с арахисовой пастой: простой рецепт безумно вкусного лакомства

Также "Знай.uа" писал, ежевичный десерт с шоколадным бисквитом от судьи "Мастер Шеф": настоящая магия на вашей кухне