Воздушный омлет с сыром и шпинатом: после этого рецепта вы забудете про обычные жареные яйца

Воздушный омлет с сыром и шпинатом будет идеальным завтраком, и вполне вероятно станет любимым. После него обычных жареных яиц еще скоро не захочется. Больше того, блюдо получается очень нежным, вкусным и сытным.

Читайте Знай в Google News!

Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт.
• Щепотка соли
• Сыр и шпинат по желанию
• Подсолнечное масло для жарки

Приготовление:

Сперва желтки отделить от белков. Желтки смешать вилкой с солью. А белки с помощью миксера превратить в белую густую пену. Посолить и смешать лопаткой с желтками.

Густую яичную массу выложить на разогретую и смазанную растительным маслом сковородку. Посыпать омлет тертым сыром и нарезанным шпинатом. Накрыть крышкой. Жарить в течение 4-5 минут на слабом огне.

Теперь с помощью лопатки поднимите одну сторону омлета и положите ее на другую. Омлет в итоге получит форму некоего "чебурека". Хорошо пожарьте омлет с обеих сторон, окучивая лопаткой вытекающую массу. Омлет должен держать форму. Готовый омлет украсьте зеленью.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, легкий суп с фрикадельками и кабачковой лапшой: диетическое первое блюдо всего за 15 минут

Как сообщал портал "Знай.uа", шоколадные конфеты с арахисовой пастой: простой рецепт безумно вкусного лакомства

Также "Знай.uа" писал, ежевичный десерт с шоколадным бисквитом от судьи "Мастер Шеф": настоящая магия на вашей кухне