Если вы до сих пор не готовили грибы в соусе чили на зиму, то обязательно стоит попробовать. Даже не сомневайтесь, получится очень вкусно! Однако чрезвычайно важно выбрать качественные . Прекрасно подойдут лесные: опята, белые, польские, моховики, волнушки, подберезовики.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяЧитайте Знай в Google News!
Рецептом грибов в соусе чили поделился сайт "".
Ингредиенты:
- Вареные грибы -1 кг
- Репчатый лук - 1 кг (режем полукольцами)
- Томатный соус чили-500 г-2 пачки
- Масло растительное без запаха-100 мл
- Уксус столовый-9% - 80-100 мл
- Сахар-1 ст. л. или на ваш вкус, поскольку соус сладковатый
- Соль-на вкус (не более 1 ст. ложки)
- Лавровый лист-2 шт.
- Черный перец горошком-6 шт.
Приготовление:
Варим грибы как обычно. Хорошо их промываем под проточной водой, окунаем в холодную воду и на плиту. Достаточно будет 40-50 минут на умеренном кипении. Сливаем воду и режем на средние кусочки.
На разогретую с маслом сковороду выкладываем лук и обжариваем до мягкости. Все ингредиенты складываем в большую кастрюлю и перемешиваем. Варим смесь на среднем огне в течение 30 минут.
Горячую закуску выкладываем в стерилизованные банки, закрываем, укутываем и ждем остывания. Хранить такие грибы можно просто в квартире.
Обязательно подпишись на наш канал в чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, как приготовить с яйцами и щавелем: настоящее украинское блюдо на вашем столе
Как сообщал портал "Знай.иа", . Красная свекла содержит множество органических кислот, минеральных солей, витаминов, фолиевую кислоту и бетаин.
Также "Знай.иа" писал,
