С сыром, яблоком и даже тыквой: неожиданные рецепты картофельных драников

Приготовить хрустящие и аппетитные драники из картофеля проще простого. Более того, в случае этих оладий можно бесконечно экспериментировать.

Читайте Знай в Google News!

Три лучших способа приготовления удивительных драников, которые точно придутся вам по душе, предлагает сайт "Мир интересного". К драникам они советуют добавлять морковь, тыкву, кабачки и даже сыр.

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Ингредиенты:

• 300 г картофеля
• 1 луковица
• 100 г ветчины
• 100 г твердого сыра
• 1 яйцо
• 2 ст. л. муки
• 1/3 ч. л. соли
• 1/4 ч. л. черного перца
• укроп
• растительное масло для жарки

Приготовление:

Лук, ветчину, сырой картофель и сыр натереть на крупной терке. Добавить яйцо и измельченный укроп. Посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать.

Теперь добавляем муку и вымешиваем до однородной массы. Выкладываем массу на сковороду с помощью ложки и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Драники из картофеля, кабачка и яблока

Ингредиенты:

• 2 кабачки
• 1 яблоко
• 1 яйцо
• 4 ст. л. манной крупы
• 1 ч. л. приправы
• 2 щепотки соли
• 4 картофеля
• растительное масло для жарки

Приготовление:

Яблоко, кабачки, картофель чистим и натираем на терке. Теперь к ним добавляем манку, приправу, яйцо и соль. Жарим в небольшом количестве масла с двух сторон.

Драники из тыквы

Ингредиенты:

• 2 луковицы
• 2 зубчика чеснока
• 2 яйца
• 4 ст. л. муки
• 2 ст. л. петрушки
• растительное масло для жарки
• соль
• молотый черный перец
• кунжут
• 1 горсть тыквенных семечек
• тыква

Приготовление:

Мякоть тыквы натираем на терке. Режем лук на крупные куски и вместе с чесноком измельчаем или пропускаем через пресс. Овощи соединяем и добавляем порубленную петрушку, яйца, муку, соль и молотый черный перец по своему вкусу.

Хорошо перемешиваем и с помощью столовой ложки выкладываем полученную массу на сковороду, формируя небольшие оладьи. Жарим на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. При подаче посыпаем драники тыквенными семечками и кунжутом.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, согревающие напитки осени: готовим глинтвейн, грог, горячий шоколад и пунш

Как сообщал портал "Знай.uа", творог, смородина и ничего лишнего: самый быстрый пирог с ягодами. Творожно-смородиновый пирог выглядит очень аппетитно, а его вкус незабываемый. Смородину можно заменить на любые другие ягоды.

Также "Знай.uа" писал, колбаса из картофеля: экономный вариант, когда нет денег на мясо. Как приготовить домашнюю картофельную колбасу со шкварками и домашнюю картофельную колбасу с добавлением манки и грибов