Скоро Новый год, и гости сядут за праздничный стол, а значит, идеи вкусных и полезных закусок становятся на вес золота.

Пряные вяленые томаты - закуска, которая вас не разочарует. Она мгновенно "разлетится" со стола, и гости попросят добавки. Тонкий и острый вкус, недорогие ингредиенты и совсем немножко ваших стараний - и праздник удался. Чтобы приготовить вяленые томаты с базиликом, нам потребуются следующие ингредиенты:

Помидоры (лучше сливка) - 1 кг⁣
Сахар - 2 ч. л.
Соль - 1 ч. л.⁣
Базилик - 1 ч.л.
Чеснок - 1 ч.л
Растительное масло (100 мл)⁣

Способ приготовления

Помидоры разрезать пополам, вырезать плодоножку, жидкую часть вместе с перегородкой удалить чайной ложкой
Разложить половинки на пергамент на противне и посыпать каждую смесью специй
Поставить сразу 2 противня (на 1 входит 1 кг) на 100С на конвекции⁣
＋-4 часа
В дверцу духовки вставить что-то небольшое для щели, чтобы выходил пар
Сразу из духовки уложить помидорки в стерильные банки и уплотнить
Залить горячим маслом, дать ему заполнить все промежутки (помидоры должны быть им покрыты)⁣
Закрутить крышкой и хранить в шкафу

Популярные статьи сейчас
Новая война, теперь космическая: астрономы рассказали, как НЛО прилетят сражаться за воду Украинцев поставили в жесткие рамки: начнут ограничивать "Иди в Украину, ты, бл**ь, служи": разъяренные украинцы набросились на работников паспортного стола в Польше Доехать на работу и обратно – уже не по карману: проезд в маршрутках дорожает
Показать еще

Ранее сообщали, эту пиццу можно даже на диете: простой рецепт для правильного питания.

Как сообщал Знай.ua, душистый апельсиновый чай с корицей согреет в эту грустную зиму: рецепт.

Знай.ua писал, нежный вкус покорит каждого: рецепт запеченной цветной капусты с соусом Бешамель.