Паштет из куриной печени подойдет для тех, кто не очень любит вкус обычной печени. Необычный рецепт опубликовали в Instagram-аккаунте с рецептами sergeeva.food.

Ингредиенты:

  • Печень куриная 500 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Специи / соль / паприка по вкусу
  • Масло сливочное 40 г + для заливки + жарки
  • Соевый соус 20 г (необязательно)
  • Сметана 2 ст. л
  • Тимьян (необязательно)

Способ приготовления:

1. В сухую сковороду положи кусочек сливочного масла, лук и соевый соус - жарь на быстром огне около минуты, потом добавь сюда же печень, жарь пока не появится много сока от печени, после добавь морковь, специи, сметану и готовь под закрытой крышкой на медленном огне около 20 минут.

2️. После приготовления, печень переложи в глубокую емкость, добавь сливочное масло 40 г, соль по вкусу и всю массу перебей любым блендером.

Популярные статьи сейчас
Юрий Ткач из "Квартал 95" показал "секретное оружие", которого так боятся в россии: "Те самые, биологические" Главное за 20 мая: посинение Оли Поляковой, "халява" от Lifecell, прощание защитника "Азовстали" и дисквалификация Kalush Защитник Мариуполя попрощался с "Азовсталью" и обратился ко всей Украине: "Ну, вот и все. Место моей смерти и жизни" Украинцы разгадали, кто прячется под маской "килиммена" в составе Kalush Orchestra: причем тут "Танцюють всі"
Показать еще

Разложить по емкостям, а сверху залить растопленным маслом, накрыть пленкой и отправить в холодильник.

Напомним, простой рецепт жареной курочки, сливочно-горчичный соус для наслаждения.

Как сообщал Знай.ua, вкуснее хачапури, рецепт традиционного осетинского пирога.

Также Знай.ua писал, что рецепт пикантной капусты по-корейски, самое то, чтобы снять праздничные токсины.