Паштет из куриной печени подойдет для тех, кто не очень любит вкус обычной печени. Необычный рецепт опубликовали в Instagram-аккаунте с рецептами sergeeva.food.

Ингредиенты:

  • Печень куриная 500 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Специи / соль / паприка по вкусу
  • Масло сливочное 40 г + для заливки + жарки
  • Соевый соус 20 г (необязательно)
  • Сметана 2 ст. л
  • Тимьян (необязательно)

Способ приготовления:

1. В сухую сковороду положи кусочек сливочного масла, лук и соевый соус - жарь на быстром огне около минуты, потом добавь сюда же печень, жарь пока не появится много сока от печени, после добавь морковь, специи, сметану и готовь под закрытой крышкой на медленном огне около 20 минут.

2️. После приготовления, печень переложи в глубокую емкость, добавь сливочное масло 40 г, соль по вкусу и всю массу перебей любым блендером.

Популярные статьи сейчас
Потап показал истинное дно русских, и их истину самоидентификацию: "Такое только в России возможно" Встреча путина с Жириновским и Кобзоном уже намечена, украинцы ликуют: "Боже, сделай этой скотине чистую дорогу" Друг Ани Лорак Сергей Лазарев прицепился к Джамале из-за Евровидения: "Первое место не за супер-хиты" Леонид Кравчук за год до смерти предсказал, когда Украина победит: "Пока не заставят..."
Показать еще

Разложить по емкостям, а сверху залить растопленным маслом, накрыть пленкой и отправить в холодильник.

Напомним, простой рецепт жареной курочки, сливочно-горчичный соус для наслаждения.

Как сообщал Знай.ua, вкуснее хачапури, рецепт традиционного осетинского пирога.

Также Знай.ua писал, что рецепт пикантной капусты по-корейски, самое то, чтобы снять праздничные токсины.