Такой завтрак не требует ни много времени, ни особых ингредиентов.

После "тяжелого" праздничного застолья хочется чего - то легкого, как по форме, так и по содержанию - чтобы и возле плитки долго не стоять, и чтобы блюдо не было тяжелым и жирным.

Предлагаем вам рецепт быстрого завтрака, с которым справится даже ребенок.

Ингредиенты

🔸Яйца-4 шт.
🔸Сладкий перец-90 гр.
🔸Лук-75 гр.
🔸Помидоры-220 гр.
🔸Сыр-100 гр.
🔸Петрушка-1-2 веточки
🔸Соль-1/3 ч. л.
🔸Перец-1/3 ч. л.
🔸Паприка-1 ч. л.
🔸Сливочное масло-30 гр.
🔸Масло-20 мл.

Популярные статьи сейчас
В Украине назревает дефицит сладкого перца: что говорят аграрии Вслед за бензином: на украинских АЗС взлетели цены на автогаз, во сколько обойдется литр Мама Олега Псюка ожидала дисквалификации Kalush Orchestra на Евровидении: "По закону он не имел права" Глава КНР Си Цзиньпин после разговора с президентом Франции относительно войны в Украине: "Достичь режима прекращения огня"
Показать еще

Приготовление

Отварите вкрутую яйца. За это время подготовьте овощи. Лук мелко порежьте. Помидоры порежьте кубиками. Нарежьте красный сладкий перец. Сыр натрите на мелкой терке.

Очистите яйца и разрежьте их пополам. В большую сковороду налейте 20 мл масла. Добавьте 30 г сливочного масла.

Прежде всего обжарьте лук до прозрачности. Затем добавьте сладкий перец и помидоры. Обжарьте недолго и выложите поверх этой массы яйца срезом вниз. Рядом положите зелень.

Посолите, поперчите, сверху посыпьте паприкой.

Теперь осталось только выложить сыр. Кладите его только на яйца. Закройте крышкой и держите на слабом огне пока сыр не растает.

Напомним, как приготовить домашний глинтвейн на зимние праздники

Как сообщал портал Знай.ua, простой рецепт для чайной паузы - этот бисквит хочется еще и еще

Также Знай.ua писал о рецепте мандаринового пирога