Ароматные макароны по-флотски от судьи "МастерШеф" Ольги Мартыновской: современная интерпретация знакомого блюда

Рецептом этого вкусного и простого блюда Ольга Мартыновская поделилась на своей странице в социальной сети Instagram, где за ней следит более 170 тысяч человек.

Ольга Мартыновская решила интерпретировали всем знакомый с детства рецепт "Макарон по-флотски". Так это блюдо получилось более современным, однако не утратило свои вкусовые свойства, а стало еще вкуснее.

Ингредиенты:

• 2 большие "ракушки" - это макаронное изделие
• 200 г фарша из индейки
• 200 г лука-порей
• 20 г сливочного масла
• 100 г моцареллы
• немного зеленого лука

Способ приготовления:

Для начала нужно отварить пасту в подсоленной воде до состояния "аль денте". После нарежьте лук-порей и протушим со сливочным маслом до готовности. Добавьте мясо индейки, посолите, поперчите и томите в течение 5 минут.

Наполните ракушку мясом с луком, щедро положите моцареллу и отправьте в духовой шкаф на 10 минут при температуре 180°С. Сверху посыпьте свежим зеленым луком и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Напомним, судья МастерШеф Мартыновская " полезла "к Ярославскому с заманчивым предложением:"станет семейной реликвией". Мартыновская напомнила о своей книге

Ранее Знай писал, звезда "МастерШеф" Ольга Мартыновская рассказала рецепт легендарной "мимозы": "Изысканная адаптация"

Также Знай сообщал, что суддя МастерШеф Ольга Мартыновская назвала главную задачу Женщины: "Семья осуждала, что я выбираю мечту"