Украинцам дали полезный рецепт закрутки, который удивит своей оригинальностью, быстротой приготовления, а также своим вкусом. Речь идет о ананасах из кабачков.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяСочетание довольно необычное, однако, выглядит все это достаточно аппетитно, и точно стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Отлично подойдет для того, чтобы зимой, в снежный вечер открыть, и отужинать, или же удивить ваших гостей.
Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты.
- 1 кг - oчищeннoгo кaбaчкa (бepитe любoй, нo лyчшe мoлoдoй, cepeдинкy yбиpaйтe cтoпкoй или чaшкoй);
- 350 гp - aнaнacoвoгo пoкyпнoгo coкa, бepитe caмый дeшёвый, oн лyчшe для зaгoтoвoк;
- 0,5 cт - caxapa;
- 2/3 ч.л - лимoннoй киcлoты;
- вaнилин нa кoнчикe нoжa, oчeнь мaлo, чтoб нe былo гopeчи и пepeбopa co вкycoм, лyчшe вaнильный caxap, нo eгo нaдo бoльшe.
Сначала нужно почистить кабачки, и убрать серединку. Все ингредиенты нужно смешать в кастрюле на огне, и опустить в сироп сами кабачки. Варить следует после закипания 15 минут, и постоянное немного помешивая.
Когда все будет готово, сразу разложите блюдо по банкам, заливаете сиропом и начинаете закатывать. Пока все не остынет нужно замотать банки в что-то теплое.
Чeм cтapшe кaбaчки, тeм бoльшe пoнaдoбитcя жидкocти - yвeличивaйтe coк или дoбaвьтe вoды.
И все, закрутка готова. У вас теперь есть запасы на зиму, которые вам определенно пригодятся.
Напомним, огурчики на салат и заготовить на зиму: как правильно поливать овощ, чтобы урожай удивил всех
Как сообщал портал Знай.uа, ягодная настойка на самогоне от Константина Грубича
Ранее писали о тыкве по-корейски с чесноком на Хэллоуин: рецепт, который прогонит любую нечисть со двора и накормит семью
