Это популярная во всем мире десертная выпечка, похожая на кекс с влажным мякишем. Плюс в том, что банановый хлеб готовится очень быстро, так как тесту не требуется длительной подготовки.

Банановый хлеб можно отнести к полезной сладости, если заменить в рецепте сахар на мёд или кленовый сироп, а пшеничную муку – на альтернативную. Все зависит от ваших предпочтений, но такая выпечка понравится всем, в этом сомнений нет. Традиционно её готовят в Америке.

Бананы, фото diet-health
Бананы, фото diet-health

Ингредиенты:

  • 2 спелых банана
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 150 г сахара
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 1 ч. л. корицы
  • 240 г муки
  • 1 ч. л. соды
  • 90 г темного шоколада
  • 50 г грецких орехов

Как приготовить банановый хлеб, пошаговый рецепт:

Популярные статьи сейчас
За просроченные коммунальные платежки могут забрать половину пенсии: как еще накажут должников Заплатите от 17 000 до 51 000 грн: украинцев предупредили о штрафах с 1 апреля Долгов не обобраться, если забудете об этом: украинцам напомнили о важной процедуре Перевод с карты на карту будут жестко контролировать: как могут заблокировать карту
Показать еще

Очищенные бананы положите в миску и разомните вилкой. Добавьте растопленное масло, яйца, сахар, корицу и ванильный сахар. Взбейте все с помощью миксера. В смесь добавьте муку, соду и перемешайте все до однородной массы.

После этого добавьте измельченные орехи и шоколад. Выложите тесто в форму и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут. Готовность хлеба проверьте шпажкой. Подавать можно и теплым, и остывшим.

Банановый хлеб, фото recetin
Банановый хлеб, фото recetin

Ранее мы писали о том, как легко приготовить маринованные яблочки с пряностями: вкус, который невозможно забыть

Как сообщал Знай.ua, сырные бублики в духовке за 20 минут: отличная альтернатива хлебу и идея для завтрака

Также портал Знай.ua писал, самый простой яблочный кекс без муки, сахара и молока: из минимума получается диетическая вкуснятина