Пирожки с зеленым луком и яйцом - один из быстрых вариантов для обеда или ужина на всю семью. Его приготовление не займет много времени и разнообразит ваш привычный рацион.

Рецептом таких пирожков поделились в Facebook-группе "Что приготовить на ужин".

Ингредиенты:

Тесто:

-Кефир — 300 мл
-Сода неполная — 1 ч.л.
-Соль неполная — 1 ч.л.
--Сахар — 1 ст. л.
Мука — 400-500 г

Начинка:

-Яйца вареные — 5 шт.
-Лук зеленый — 150 г
-Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

  • Кефир перемешать с содой, оставить на 10 мин, добавить соль и сахар, постепенно муку.
  • Замесить мягкое тесто.
  • Дать полежать, пока готовите начинку.
  • Порезать лук, помять его руками, добавить порезанные яйца, соль и перец. Перемешать.
  • Тесто разделить на кусочки (у меня 8 шт), на каждую положить начинку, защипнуть, приплюснуть.
  • Жарить на масле под крышкой на среднем огне.

Популярные статьи сейчас

Мальчика заставили искупаться в ледяной проруби при -26: ребенок вырывался и плакал, но мама была неумолимой

Александр Пономарев резко изменил стиль: "В магазине смотрели на меня как на пришельца"

Звезда "Беременна в 16" трагически ушла из жизни, спустя 4 месяца после гибели любимого: "Помните и молитесь..." 

"Ныряние в проруби - дешевое позерство": украинец разрушил главный миф Крещения и назвал достойную альтернативу

Показать еще

Напомним, овсяное печенье за 12 минут: гора ароматного лакомства практически из ничего. Этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой когда времени мало.

Как сообщал портал "Знай.ua", творог, смородина и ничего лишнего: самый быстрый пирог с ягодами. Творожно-смородиновый пирог выглядит очень аппетитно, а его вкус незабываемый. Смородину можно заменить на любые другие ягоды.

Также "Знай.ua" писал, колбаса из картофеля: экономный вариант, когда нет денег на мясо. Как приготовить домашнюю картофельную колбасу со шкварками и домашнюю картофельную колбасу с добавлением манки и грибов