Кокосовый чизкейк, в основе которого есть печенье с какао и сгущенка, способен вызвать не только наслаждение гастрономическое, но и эстетическое. От одного взгляда на это лакомство слюна может потечь рекой, а еще вы рискуете нарваться на большую похвалу гостей.

Рецепт такого замечательного десерта подсказала украинская блогерша Виктория Дидус, на аккаунте которой можно найти много разных вкусностей. Итак, для приготовления понадобится не так уж и много продуктов и все они очень доступные.

Кокосовый чизкейк от Дидус, скриншот из видео
Кокосовый чизкейк от Дидус, скриншот из видео

Девушка рассчитывала пропорции на форму для запекания 22 см.

Ингредиенты:

Популярные статьи сейчас
Хлеб, молоко, мясо и даже яйца: в Украину несется резкое подорожание на важные продукты Речь идет почти о 10 тысячах гривен: сколько сегодня должны получать украинские пенсионеры Пенсионерам дадут скидку на продукты 20%: что нужно взять в магазин Доехать на работу и обратно – уже не по карману: проезд в маршрутках дорожает
Показать еще
  • печенье с какао 350 гр
  • 150 гр сливочного масла
  • 500 гр сливочный крем сыр
  • 170 мл сливки 33%
  • сгущенка 150 гр
  • желатин 15 гр + вода 60 мл
  • кокосовая стружка 150 гр

Приготовление:

Для основы измельчить печенье и соединиться его с растопленным сливочным маслом. Пересыпать в форму, сформировала дно и бока. И оставить в холодильнике на 1 час.

Желатин залить водой и оставить набухаться. Крем сыр соединить со сгущенкой, сливками, кокосовой стружкой и растопленным желатином, и перебить миксером. Вылить в форму, разровнять, посыпать оставшейся кокосовой стружкой и поставить снова в холодильник до полного охлаждения.

Кокосовый чизкейк от Дидус, скриншот из видео
Кокосовый чизкейк от Дидус, скриншот из видео

Ранее мы писали, самое необычное варенье из капусты: рецепт, который сделает вас волшебником для близких

Как сообщал Знай.ua, больше никаких ватрушек и штруделей: этот ароматный рулет с вишней и маком от блогерши Юлии Вилич покорит ваше сердце

Также портал Знай.ua писал, что рецепт курочки с сыром фета и томатами от "Кульбабы" Валерии Крук: вкусно, сытно и очень эстетично