Ученые из Австралии сварили пиво по рецепту 18-века, об этом сообщает UBR.

Такая идея пришла ученым в головы, после того, как был найден затонувший корабль Sydney Cove. Судно пошло ко дну в 1797 году у берегов Тасмании. На нем перевозили более 30 000 литров алкоголя.

Археологам удалось найти пиво и проанализировать его состав, также они нашли пивные дрожжи, которые были все еще живы, несмотря на свой возраст.

"Мы использовали измельченный ячмень, хмель East Kent Golding и найденные дрожжи, чтобы сварить пиво по оригинальному рецепту 18 века", - сказали ученые.

Сообщается, что найденные дрожжи были смесью винных, хлебных и пивных.

Популярные статьи сейчас

Свекольная икра "Пикантная" на зиму: полезна замена борщам и салатам

Леся Никитюк после дня рождения показала все свое гостеприимство: "Чего вы приперлись ко мне в дом?"

Нардепы снова попробуют отменить "летнее" время ради Европы: вернутся после перехода на "зимнее"

Сериал "Ты", который обогнал "Игру в кальмара", продолжает набирать популярность: чем покорил Дэн Хамфри из "Сплетницы"

Показать еще

Напомним, что ученые определили, сколько времени можно проводить сидя

Американские ученые определили максимальное время, которое человек может проводить сидя ежедневно, не повышая при этом риск сердечно-сосудистых заболеваний. Результаты работы опубликованы в JAMA Cardiology.

Сотрудники Университетов Техаса и Миннесоты, а также Висконсинского медицинского колледжа провели метаанализ девяти высококачественных исследований. Общее количество участников превысило 720 000 человек (57,1% женщин, 42,9% мужчин) в возрасте от 18 лет. Медианное время наблюдения за ними составило 11 лет.