Специалисты рассказали, как правильно хранить и пить кофе

Кофе обладает магическими свойствами, но при условии, что не теряет свои полезные свойства при обработке. Ученые доказали, что существует ряд методов, которые позволят улучшить состояние кофе, чтобы оно утром бодрило.

Для того, чтобы кофе было полезным, нужно правильно хранить бобы и обжаривать в дальнейшем их, сообщает nypost. Не допускайте эти распространенные ошибки и ваш кофе будет самый лучший. Во-первых, не покупайте молотых кофе. Исследования в журнале Food Chemistry, показывает, что предварительно молотый кофе содержит больше свободных радикалов, которые могут способствовать окислительному процессу и воспалению в организме.

Храните какао бобы в герметичном контейнере - не в сумке. В этом же исследовании доказали, что уровень свободных радикалов увеличивается при воздействии с воздухом. Хранение в герметическом контейнере приводит к меньшему количеству антиоксидантов, которые попадают в организм.

Не нужно пить кофе в 7 часов утра, ведь это не сделает вас бодрее. Это потому, что в течение первых нескольких часов после пробуждения, ваш уровень гормона стресса кортизола на самом высоком уровне, что на самом деле дает вам естественный прилив энергии. Таким образом, многие эксперты сходятся во мнении, что лучшее время для приема кофе - 10 утра и 12 часов вечера, когда уровень кортизола начинает падать.

Читайте также: Революция в Британии: кофе вытеснил традиционный чай

Напомним, что ученые доказали, что кофе приводит к уменьшению груди.