Если вдруг у вас осталась гречка, то не нужно спешить её выбрасывать. Можно быстро приготовить вкусное и сытное блюдо гречаники с сыром.

Это традиционное украинское блюдо, и готовят его все по-разному - с добавлением разных ингредиентов. Кто-то добавляет свою начинку, а кто-то любит больше классику.

Гречаники с сыром, фото: свободный источник
Гречаники с сыром, фото: свободный источник

Конкретно данный рецепт идет с сыром, и для его приготовления нужны следующие ингредиенты:

  • Куриный фарш - 250 г;
  • Вареная гречка - 1 стакан;
  • Яйцо;
  • Мука - для обвалки;
  • Соль по вкусу;
  • Сметана - 3 столовых ложки;
  • Твердый сыр - 100 г.

Сначала необходимо смешать вашу гречку с фаршем, и добавить туда яйцо. Все это солим по вкусу и хорошо перемешиваем.

Популярные статьи сейчас
Только отдохнули от пандемии: мир начал кошмарить новый вирус - симптомы те же, но летальный исход за неделю Игнорировать нельзя прийти: как в Украине с 1 июня изменится всеобщая мобилизация "Клад" может быть в кармане каждого: какие украинские монеты можно продать за баснословные деньги "Пенсии для украинцев возрастут: в ПФУ показали, какой показатель повлияет на расчет выплат"
Показать еще

Далее необходимо натереть сыр. Небольшое количество фарша с гречкой раздавить на ладони, и в центр положить сыр, после чего сформировать кружок.

Гречаники с сыром, фото: свободный источник
Гречаники с сыром, фото: свободный источник

Все это обваливаем в муке, смазываем форму каплей подсолнечного масла, и выкладываем туда.

Духовку разогрейте до 180 градусов, и выпекайте примерно 15-20 минут. Далее достаем, поливаем сметаной и мешаем с кипяченой водой.

После этого нужно снова готовить в духовке 10-15 минут, и по желанию посыпьте зеленью. И все, ваше блюдо готово, можно приступать к трапезе.

Гречаники с сыром, фото: свободный источник
Гречаники с сыром, фото: свободный источник

И быстро, и вкусно, и сытно. Гости вам скажут только спасибо. При этом, стоимость такого блюда в среднем всего 67 гривен.

Напомним, что быстрый рецепт лакомства - шоколадная паста Нутелла в домашних условиях за 10 минут: "Перемешали и готова"

Ранее сообщалось, что овощной паштет с чесноком от Григория Германа: готовится быстрее, чем заканчивается реклама по телевидению

Также, рецепт картофельных котлет без яиц: как быстро приготовить вкусное блюдо, чтобы недорого накормить всю семью