Несмотря на то, что до сезона винограда еще далековато, заботливым хазяйкам уже пора задуматься о вкусных заготовках, которые будут радовать всю семью на протяжении всего года. Из свежего винограда можно придумать множество различных лакомств, и засушить его, и сварить варенье. Также есть рецепт маринования этих сладких ягодок.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяВиноград имеет массу полезных свойств, таких как: предотвращения рака, снижение кровяного давления и уровня холестерина в крови, а также улучшение памяти и зрения. Рецепт заготовки волшебных ягодок станет настоящей находкой для каждой хозяйки. Как замариновать виноград в банках рассказали в Telegram-канале "Домашняя консервация: варенья, заготовки". Пропорции рассчитаны на банку объемом 0,5 литра.
Ингредиенты:
- 200 г винограда
- 5 горошин душистого перца
- 1 лавровый лист
- 1 палочка корицы
- 3 бутона гвоздики
- 20 мл уксуса 9%
- 1 стакан воды
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ч.л. сахара
Приготовление:
Помойте виноград и просушите.
Разделите его на грозди по 3-4 ягодки, либо отделите аккуратно каждую. Стерилизованную банку наполните виноградом.
Для маринада смешайте воду и все специи (кроме уксуса), доведите до кипения. Корицу и лавровый лист уберите.
В банку добавьте уксус и залейте кипящим маринадом. Закройте крышкой, переверните и дайте остыть. Храните в холодильнике.
Ранее мы писали о рецепте приготовления салата с курицей и омлетом: на порцию потратите меньше 24 гривен
Напомним, рецепт домашних конфеток баунти: райское наслаждение без лишних калорий и сахара
Как сообщал Знай.ua, рецепт бананового торта всего за 20 минут: бюджетный вариант десерта на праздник
Также портал Знай.ua писал, потрясающие баклажаны — на вкус, как мясо: простой рецепт идеального гарнира
