Государственная служба Украины по чрезвычайным ситуациям предупреждает о больших рисках отравления грибами, поскольку люди уже массово отправляются в лес на "тихую охоту". Ввиду крайне неутешительной ситуации спасатели обращаются к гражданам с просьбой соблюдать правила сбора, приготовления и употребления грибов.

ГСЧС обнародовала перечень правил, которых стоит придерживаться, чтобы избежать нежелательных последствий.

  • Покупайте грибы только в отведенных для их продажи местах (магазинах, теплицах, специализированных киосках)!
  • Собирайте и покупайте только известные вам съедобные грибы!
  • Не собирайте грибы, которые растут вблизи транспортных магистралей, на бывших свалках, в химически и радиационно опасных зонах!

Читать также: Домушники украли у жителя Баку 38 золотых зубов

  • Избегайте неизвестных грибов, особенно с цилиндрической ножкой, в основе которой есть утолщение "клубень", окруженное оболочкой; с поврежденной поверхностью, старые, дряблые, червивые или осклизлые; не собирайте пластинчатые виды, поскольку ядовитые грибы маскируются под них; избегайте "шампиньонов", в которых пластинки нижней поверхности шляпки белые!
  • Не пробуйте сырые грибы на вкус!
  • Выбрасывайте загрязненную нижнюю часть ножки гриба! Грибы обязательно промывайте не менее трех раз!
  • Дикорастущие грибы подлежат кулинарной обработке в день сбора, иначе в них образуется трупный яд.
  • Не рекомендуется употреблять грибы детям, пожилым людям и беременным женщинам..

Напомним, ранее сообщалось, что львовянам не рекомендуют собирать грибы в лесном массиве, прилегающем к Грибовицкой свалке.