Католическое рождество считается даже важнее Нового года, поэтому в этот праздник действует невероятно количество различных традиций. И одним из главных атрибутов этого торжества можно назвать стол на Католическое рождество. Именно поэтому мы решили рассказать вам, что надо готовить 25 декабря.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяСтол на Католическое рождество: что надо готовить
В Католическое рождество на столе должно быть 12 обязательных блюд:
- Суп.
Здесь вариантов много, можно даже сделать и борщ, главное – пожелание гостей.
- Рыба.
Если на Новый год рыбу готовить нельзя, то на Католическое рождество это блюдо считается обязательным. Обычно готовят карпа, или щуку. Их можно и жарит, и запекать.
- Тушеная капуста.
Готовится из отжатой квашеной капусты, тушеной в небольшом количестве сметаны или кефира, разваренного гороха и обжаренного лука.
- Кутья.
Ее нужно приготовить из пшеничных зерен, мака, орехов и меда. Это обязательное блюдо на Католическое рождество.
- Вареники.
Начинка может быть любой, как сладкой, так и соленой. Особых приоритетов в этот праздник нет.
- Мачка.
А это подлива к вареникам. Делается она из грибов, муки и сметаны.
- Голубцы из картошки.
Это блюдо на Католическое рождество считается очень важным. Кстати, их не нужно делать в котелке, а запекать в соусе из томатной пасты и сметаны.
- Печеные пироги.
Начинкой для них обычно служат картошка и гречка.
- Маковый рулет.
Обязательное блюдо на Католическое рождество, которое должно быть в каждом доме. Считается, что оно принесет в семью удачу и богатство.
- Пряники.
Наибольшей славой пользуются торуньские пряники катажинки – катеринки.
- Облатки.
Тонкие листы выпеченного пресного теста с тиснеными изображениями на рождественские темы или христианскими символами. Так же считается одним из самых важных блюд в Католическое рождество.
- Узвар, или компот.
Обычно его делают из груш, или яблок. Считается, что он принесет удачу в семью на целый год.
Смотрите: 12 блюд к рождественскому столу
Теперь вы знаете, какой должен быть стол на Католическое рождество.