Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

4 шт. сладкого перца

Популярные статьи сейчас
Хлеб, молоко, мясо и даже яйца: в Украину несется резкое подорожание на важные продукты ПриватБанк без разбора блокирует платежи украинцев: покупки превратились в "лотерею" Пенсионерам дадут скидку на продукты 20%: что нужно взять в магазин Украинцев поставили в жесткие рамки: начнут ограничивать
Показать еще

200 г шампиньнов

1 головка лука

100 г сыра

2 ст.л. оливкового масла

2 ст.л. соевого соуса

65 г грецких орехов

60 г петрушки

перец и соль по вкусу

Приготовление:

1. Желтые сладкие перцы разрезаем пополам, очищаем и на 5 минут опускаем в кипящую воду.

2. Нарезаем мелко луковицу и слегка обжариваем на оливковом масле. Грибы нарезаем, добавляем мелко рубленую зелень петрушки, соевый соус, перец, соль и смешиваем с орехами и грибами.

3. Напоняем половинки перцев полученной смесью, выкладываем на смазанный противень и запекаем в духовке.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт чесночного соуса.