Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 1 час

Порции: 6

Ингредиенты:

500 г пасты каннеллони

500 г говяжего фарша

400 г томатной пасты

1 лук

морская соли и перец по вкусу

200 г сыра

оливковое масло по вкусу

1 ст.л. красного сухого вина

листья базилика по вкусу

Приготовление:

1. Для соуса обжариваем лук на оливковом масле. Добавляем говяжий фарш, разделяем его лопаткой на мелкие части, солим и перчим. Когда фарш почти готов, добавляем томаты или томатную пасту. В конце кладем базилик. Соус должен быть довольно жидким.

2. Форму для выпечки смазываем оливковым маслом. Разогеваем духовку до 180 градусов. Наполняем пасту соусом, щедро посыпаем сыром.

3. Выпекаем в духовке 20 минут.

4. При подаче украшаем листьями базилика.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт свинины в фольге с чесноком и специями.