Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

1 головка лука

1 морковка

2 ст.л. сметаны

20 г лука-порея

2 мл оливоквого масла

соль и специи по вкусу

500 г куриных сердец

Приготовление:

1. Сердечки промываем и убираем лишний жир.

2. Нарезаем небольшими кусочками лук и кладем в горячую сковороду.

3. После того как лук стал золотистым отправляем к нему сердечки.

4. Тушим в течении 12 минут и добавляем нарезанную морковь. Тушим еще 3 минуты, постоянно помешивая.

5. Далее добавляем специи, соль и немного черного перца.

6. Следом за приправами добавляем 2 ст.л. сметаны или йогурта. Все тзательно смешиваем, тушим еще пару минут. 

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт творожных сочников.