Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 50 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

1 лимон

700 г курицы

1 головка чеснока

16 шт. оливок

500 г картофеля

3 ст.л. оливкового масла

перец и соль по вкусу

зелень по вкусу

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 200 градусов. Берем среднюю форму для запекания, смазываем ее оливковым маслом и кладем куски курицы. Разрезаем лимон пополам и выдавливаем сок без обеих половинок на курицу, затем кладем половинки лимона в форму.

2. Картофель очищаем и режем на половинки. Кладем дольки чеснока, оливки и половинки картофеля в форме смеси с курицей. Сверху брызгаем оливоквым маслом, солим и перчим.

3. Помещаем форму в разогретую духовку на 30-35 минут до готовности. Достаем форму из духовки, посыпаем сверху мелко порубленной зеленью и подаем на стол. 

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт конфет "Рафаэлло".