Минтай под маринадом из овощей это вкусно и полезно одновременно. Рыба должна присутствовать в рационе каждого человека. Минтай по этому рецепту получается невероятно вкусным и сочным.

Ингредиенты:

  • минтай - 1 шт.
  • лук - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • томатная паста - 2 ст. л.
  • вода - 1 стакан
  • сахар - 0.5 ч. л.
  • соль, перец по вкусу
  • лавровый лист - 1 шт.
  • масло растительное - 2 ст. л.

Минтай, скриншот: YouTube
Минтай, скриншот: YouTube

Приготовление:

Нарезать луковицу полукольцами, а морковь натереть на крупной терке. Минтай очистить, промыть и просушить. Тушку рыбы нарезать небольшими порционными кусочками. На разогретой сковороде поджарить минтай до румяной корочки.

Популярные статьи сейчас
Главное за 20 мая: посинение Оли Поляковой, "халява" от Lifecell, прощание защитника "Азовстали" и дисквалификация Kalush В Украине назревает дефицит сладкого перца: что говорят аграрии В россии пригрозили своим же гражданам расстрелом за распространение фейков: "Нужно развиваться" Что попросил мужчина на ужин перед казнью - самое странное желание в истории
Показать еще

Приготовить маринад из воды, томатной пасты, моркови и лука. Влить маринад в сковороду. Добавить лавровый лист, соль, сахар и перец. Тушить рыбу нужно 30 минут.

Минтай под маринадом, скриншот: YouTube
Минтай под маринадом, скриншот: YouTube

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, как приготовить идеальные пончики — настоящие американские донаты от судьи МастерШеф. Судья кулинарного шоу "МастерШеф" Эктор Хименез-Браво поделился рецептом аппетитных пончиков

Как сообщал портал "Знай.uа", сытный турецкий суп из красной чечевицы — блюдо, которое зарядит энергией на весь день. Готовится быстрее, чем фасоль или горох – оригинальный рецепт сытного турецкого супа из чечевицы

Также Знай.uа" писал, из яблок, бананов и лаваша — простые рецепты домашних натуральных чипсов. Приготовления диетических чипсов из натуральных продуктов в духовке