Лето – время запасаться витаминами на весь год. Малина является источником многих витаминов. Еще бабушки называли эту ягоду единственным вкусным лекарством. Предлагаем вам приготовить не классическое варенье из малины, а освежающие десерт и коктейль, которые особенно актуальны в жаркие дни.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяИнгредиенты:
- 500 г свежей малины
- 1 ст. л. лимонного сока
- 120 г сахара
- листочки мяты или мелиссы для украшения
Ягоды малины нужно аккуратно вымыть, обсушить на бумажном полотенце и почистить. Перебить в пюре блендером и протереть через сито.
На маленьком огне варить сахар с 50 мл воды. Снять с огня, дать остыть и смешать с малиновым пюре. Добавить лимонный сок.
Разлить по емкостям на 2/3 и поставить в морозилку. Помешивать каждые полчаса. Спустя 3 часа разложить по креманкам и украсить.
Коктейль из малины
Ингредиенты на 4 порции:
- 2 лайма
- 1 красное яблоко
- 1 банан
- 300 г малины
- 200 мл натурального йогурта
- кубики льда
- листочки мяты для украшения
Приготовление:
У лаймов необходимо срезать цедру и отжать сок. Яблоко очистить, вырезать сердцевину с семенами, мякоть нарезать дольками и сбрызнуть соком лайма.
Банан необходимо очистить и нарезать кружочками. Малину очистить, осторожно промыть и обсушить на бумажном полотенце.
Теперь необходимо смешать фрукты (яблоки, банан и малину) смешать в блендере с йогуртов. И можно подавать. Разлить по бокалам, по желанию добавить лед и можно украсить цедрой лайма и мятой.
Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, домашний пломбир спасет от жары, готовим мороженое с глазурью на своей кухне.
Как сообщал Знай. ua, смородиновый ликер в домашних условиях, как приготовить сладкое лакомство из свежих ягод.
Также Знай. ua писал, что хрустящие шарики для летнего обеда приведут в восторг всю семью.
