Только из двух компонентов - спелых помидоров и болгарского перца - можно приготовить невероятно вкусный и универсальный салат на зиму. Из указанного ниже количества компонентов получается 6 литровых баночек вкуснятины.

Читайте Знай в Google News!

Ингредиенты:

  • 5 кг спелых помидоров
  • 3 ст. л. соли
  • 300 г сахара
  • 3 кг болгарского перца

Помидоры, скриншот: Youtube
Помидоры, скриншот: Youtube

Приготовление:

Популярные статьи сейчас

Ольга Сумская отшлепала себя на глазах у молодых красавцев: куда там той Дженифер Лопес

"Холостяк" Михаил Заливако пригрел на груди таинственную красотку: "Это любовь"

Украинец потерял память в Польше - ни денег, ни телефона: ищут родственников бедняги

Блаженнейший Святослав потерял маму после длительной болезни: информация о прощании

Показать еще

5 кг спелых помидоров, пропустите их через мясорубку и варите на медленном огне в течение часа. Добавьте 3 ст. л. соли и 300 г сахара и поварите еще пол часика. Пока увариваются помидоры, возьмите 3 кг болгарского перца, нарежьте полукольцами и можно добавлять его к помидорам.

Все ингредиенты вместе варим еще около пол часа и в горячем виде выкладываем в стерилизованные банки. Наиболее практично использовать литровые, чтобы потом открытая банка не стояла долго в холодильнике, если все не съедается быстро.

View this post on Instagram

Оцените рецепт ❤ 6 литpoвыx бaнoчeк вкycнятины. ⠀ Приготовление: Вoзьмитe 5 кг. cпeлыx пoмидopoв, пpoпycтитe иx чepeз мяcopyбкy и yвapитe нa мeдлeннoм oгнe в тeчeниe чaca. Зaтeм дoбaвьтe 3 cт.л. coли + 300 гp. caxapa и пoвapитe eщe пoлчacикa. Пoкa yвapивaютcя пoмидopы, вoзьмитe 3 кг. бoлгapcкoгo пepцa, нapeжьтe пoлyкoлeчкaми и мoжнo дoбaвлять eгo к пoмидopaм. Кoгдa вce ингpeдиeнты вcтpeтилиcь, вapим eщe oкoлo пoлyчaca и в гopячeм видe выклaдывaeм в cтepилизoвaнныe бaнки. Я иcпoльзyю литpoвыe, чтoбы пoтoм oткpытaя бaнкa нe cтoялa дoлгo в xoлoдильникe, ecли вce нe cъeдaeтcя быcтpo. ⠀ Приятных Вам хлопот на кухне! ⠀ #еда #вкусно #рецепты #вкуснаяеда #кулинария #вкусныерецепты #морееды #recepty #eda #vkusno #блюда #вкусняшки #оченьвкусно

A post shared by Новогодние рецепты⛄🎄🥗 (@_eda_iz_topora_) on

Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, икра из опят и моркови на зиму: простой рецепт сытной и вкусной консервации

Как сообщал портал "Знай.uа", варенье из ревеня и апельсина - необычный рецепт ароматного лакомство на зиму. Ароматное варенье с приятными цитрусовыми нотками свежести

Также "Знай.uа" писал, рыба в томатном соусе - универсальный рецепт аппетитных домашних консервов. Этим способом можно приготовить аппетитные домашние консервы из нескольких видов рыбы