Оладьи из кабачков с сыром и чесноком: великолепное сочетание простых продуктов в быстром рецепте
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
⠀
Гавдьо ОксанаАвтор
Оладьи из кабачков с сыром, фото: кадр из видео
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком очень просто и быстро готовятся. Кабачки настолько универсальный овощ, что из него можно приготовить абсолютно все – от рагу до запеканки. Одних только кабачковых оладий существует несколько видов. Очень удачным сочетанием являются кабачки с сыром и чесноком.
Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!
Кабачок очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Вбить яйцо, хорошо перемешать. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по своему вкусу.
Теперь добавить муку и тщательно перемешать. Жарить кабачковые оладьи на оливковом масле до румяной корочки. Очень вкусно есть такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.