Международная группа ученых из Калифорнийского университета провела серию исследований и экспериментов, в результате которых смогла придумать способ выявлять испорченные пищевые продукты и косметические средства.

На помощь человеку теперь придут "умные" бумажные наклейки, которые пропитаны специальным веществом - неорганическими частицами, которые отличаются особой стойкостью. Когда они соприкасаются с опасными бактериями или химическими соединениями, то начинают менять цвет. Подробнее о ходе своей работы исследователи рассказали во время 254-й выставки Американского химического сообщества.

Авторы проекта рассказали, что наклейки могут не просто определять превышение срока хранения продукта, но и разные опасные вещества: свободные радикалы, грибковую плесень, которая часто встречается на кофейных зернах и злаках, и много другое. В команде добавили, что в ближайшее время планируют изготовить наклейки, которые будут распознавать кишечную палочку и сальмонеллу.

Напомним, ранее информационый портал "Знай.ua" сообщал о том, что ученые создали бактерий, которые питаются светом.

Популярные статьи сейчас
"Ощадбанк" будет блокировать карты с 1 января: кто может потерять доступ к средствам На ТЭС больше не надейтесь: эксперт рассказал о масштабах разрушений Налоговая взялась за собственников жилья: заставят объяснять каждую копейку Пенсионеров будут спасать от бедности: как изменится система выплат
Показать еще