Международная группа ученых из Калифорнийского университета провела серию исследований и экспериментов, в результате которых смогла придумать способ выявлять испорченные пищевые продукты и косметические средства.

На помощь человеку теперь придут "умные" бумажные наклейки, которые пропитаны специальным веществом - неорганическими частицами, которые отличаются особой стойкостью. Когда они соприкасаются с опасными бактериями или химическими соединениями, то начинают менять цвет. Подробнее о ходе своей работы исследователи рассказали во время 254-й выставки Американского химического сообщества.

Авторы проекта рассказали, что наклейки могут не просто определять превышение срока хранения продукта, но и разные опасные вещества: свободные радикалы, грибковую плесень, которая часто встречается на кофейных зернах и злаках, и много другое. В команде добавили, что в ближайшее время планируют изготовить наклейки, которые будут распознавать кишечную палочку и сальмонеллу.

Напомним, ранее информационый портал "Знай.ua" сообщал о том, что ученые создали бактерий, которые питаются светом.

Популярные статьи сейчас
ТЦК нашли лазейку: мужчинам с бронированием грозит мобилизация Индексация пенсий в 2026 году: кого ждет повышение, а кто останется без изменений Кубометр – 80 грн: украинцев предупредили о перерасчете тарифов Школьникам предлагают снизить каникулы: забывают, как пишутся их имена
Показать еще