Международная группа ученых из Калифорнийского университета провела серию исследований и экспериментов, в результате которых смогла придумать способ выявлять испорченные пищевые продукты и косметические средства.

На помощь человеку теперь придут "умные" бумажные наклейки, которые пропитаны специальным веществом - неорганическими частицами, которые отличаются особой стойкостью. Когда они соприкасаются с опасными бактериями или химическими соединениями, то начинают менять цвет. Подробнее о ходе своей работы исследователи рассказали во время 254-й выставки Американского химического сообщества.

Авторы проекта рассказали, что наклейки могут не просто определять превышение срока хранения продукта, но и разные опасные вещества: свободные радикалы, грибковую плесень, которая часто встречается на кофейных зернах и злаках, и много другое. В команде добавили, что в ближайшее время планируют изготовить наклейки, которые будут распознавать кишечную палочку и сальмонеллу.

Напомним, ранее информационый портал "Знай.ua" сообщал о том, что ученые создали бактерий, которые питаются светом.

Популярные статьи сейчас
Каждому пенсионеру повысят индивидуально: у кого изменятся выплаты Подорожание почти на 40%: украинцев ожидает "сюрприз" в платежках Украинцам выдают 3600 грн в месяц: выплата временная, стоит торопиться Как в других странах привыкли подтирать попу и почему на нас смотрят, как на дураков: всё дело в культуре
Показать еще