Обмануть могут даже в супермаркете: как отличить настоящее сливочное масло от подделки маргарина

Масло и маргарин используют в одинаковых целях, цена продукта и метод их изготовления категорически отличается.

Масло это молочный продукт, его получают животные жиры, а маргарин изготавливается из растительного масла и эмульгаторов, и полностью исключает использование молочных продуктов.

Нутрициолог Анастасия Мовчун на своей странице в Инстаграм поделилась способом, который позволит буквально через 5 минут проверить сливочное масло на натуральность.

В магазинах довольно часто продают маргарин вместо натурального сливочного масла. Сразу разобраться: подделка это или нет очень сложно.

Для проверки в домашних условиях понадобится: сливочное масло и горячая вода – 1 ст.

Способ проверки:

1. Отрезать небольшой кусочек сливочного масла.
2. В подготовленный стакан с горячей водой опустить масло. Перемешать.
3. Готовой массе дать настояться несколько минут.

Качественное сливочное масло растворяется полностью. Зрительно образуется 2 слоя, один из которых – это тонкий слой жира на поверхности.

В то же время, как маргарин схватится комочками и не растворится в воде.

Напомним, что вас могут кинуть на деньги супермаркеты перед Новым годом: как сразу отличить настоящую икру от поддельной.

Ранее мы сообщали про сливочное масло без сливок: как в магазине не нарваться на подделку.

Также стало известно, что его делают "правильные" пчелы? Дедушкина хитрость, как проверить мед на натуральность.