5 признаков, которые подскажут, что продукт хранился неправильно: какие товары не стоит покупать

Главное управление Госпродпотребслужбы Киевской области обратило внимание потребителей на важность тщательного выбора пищевых продуктов. Даже продукты высокого качества могут представлять угрозу здоровью, если нарушены условия их хранения.

Эксперты подчеркивают, что безопасность продуктов зависит от соблюдения температурного режима, целостности упаковки и надлежащей маркировки.

Признаки возможных нарушений условий хранения

Перед покупкой продукта следует внимательно осмотреть его. Обратите внимание на следующие тревожные сигналы:

• поврежденная или надутая упаковка;
• появление льда или кристаллов внутри замороженных продуктов, что может указывать на повторную заморозку;
• резкий или неестественный запах;
• наличие влаги, подтеков или слизи на поверхности;
• отсутствие четкой информации о дате производства и сроке годности.

Такие признаки могут свидетельствовать о несоблюдении санитарных норм при транспортировке или хранении или нарушении холодовой цепи.

Продукты с повышенным риском

Особенно чувствительны к неправильным условиям хранения продукты, требующие строгого соблюдения температурного режима. К ним относятся:

• молочная продукция;
• мясо;
• риба;
• готовы к употреблению блюда.

Даже небольшое отклонение от требуемой температуры может сделать продукт опасным для потребления из-за быстрого развития вредных микроорганизмов.

Ранее портал Знай писал, что чемодан "кричит" о ваших деньгах: какой багаж воры замечают первым.

Кроме того, мы сообщали, что вы всю жизнь варили пельмени неправильно: нужно ли бросать их в кипяток и как не превратить в кашу.

Также портал информировал о Прощенном воскресенье-2026: что запрещено делать в последний день Масленицы и в чем смысл этого праздника.