В жаркую летнюю погоду совсем не обязательно долго ждать, пока напиток станет прохладным. Существует простой способ, который позволяет охладить бутылку всего за 10-15 минут, используя предмет, который найдется практически на любой кухне, пише Lifestyle.bg.

Лед в бутылках, скриншот: YouTube
Лед в бутылках, скриншот: YouTube

Нередко бывает, что в самый знойный момент любимый напиток оказывается недостаточно холодным, а ждать, пока его охладит холодильник, просто нет времени. В такой ситуации поможет обычное бумажное полотенце или плотная бумажная салфетка.

Достаточно хорошо смочить полотенце холодной водой, затем плотно обернуть им бутылку или банку с напитком и поместить ее в морозильную камеру примерно на 10-15 минут.

Такой способ работает благодаря ускоренному теплообмену. Влажная бумага быстрее отводит тепло от поверхности упаковки, а испарение воды дополнительно усиливает охлаждение. В результате напиток достигает комфортной температуры заметно быстрее, чем при обычном охлаждении в морозильнике.

При этом специалисты советуют не оставлять бутылку в морозильной камере слишком надолго. Если забыть о ней, жидкость может начать замерзать и расширяться, что способно привести к деформации упаковки или даже ее разрыву. Поэтому после 10-15 минут напиток лучше сразу достать и наслаждаться прохладой.

Морозилка. Фото Freepik
Морозилка. Фото Freepik

Как еще можно охладить напиток?

Лед, вода и соль. Положите напиток в емкость со льдом и водой. Добавьте 2–3 столовые ложки соли. Соль снижает температуру таяния льда, экстремально охлаждая воду.

Замороженные ягоды или фрукты. Добавьте в бокал замороженный виноград, клубнику или дольки лимона. Они охладят жидкость и не разбавят ее водой, в отличие от обычного льда.

Вращение в ледяной бане. Опустите банку в ледяную воду с солью. Активно вращайте ее вокруг своей оси. Постоянное движение жидкости внутри банки ускорит остывание.