В санатории "Лазурный", что в Бердянске, дети отравились из-за острой кишечной инфекции, которую нашли в пищеблоке и у повара.

Как сообщает пресс-служба Запорожского областного лабораторного центра Министерства здравоохранения Украины, острую кишечную инфекцию выявили в результате эпидемиологического расследования у сотрудников пищеблока и в гречневой каше.

"Вероятным фактором передачи инфекции послужила гречневая каша, которая была в меню 18 июля на ужин и 20 июля на завтрак. Из каши выделены условно-патогенные микроорганизмы, которые вызывают острые кишечные инфекции – клебсиела пневмония, клебсиела окситока. Эти же возбудители были обнаружены у 14 заболевших детей", - передает пресс-служба ведомства.

"Клебсиелу пневмонию" выявили у повара пищеблока. Кроме того, она была на различных предметах на кухне.

Такие бактерии на кухне могли появиться из-за нарушений правил хранения продуктов, мытья посуды, инвентаря и недостатка моющих ванн.

Популярные статьи сейчас
Ледяные дожди, метели и арктический холод: метеорологи предупреждают об аномальной зиме в Украине Никакой бусификации и повесток на улицах: Рада хочет ограничить полномочия ТЦК Уклонистов будет искать не только ТЦК: украинцев предупредили о новом этапе мобилизации - что изменится Отопление дадут только в декабре? Когда может потеплеть в квартирах
Показать еще

Ранее портал "Знай.ua" сообщал, что на одном из украинских курортов зафиксировали вспышку неизвестной инфекции, которая отправила десятки маленьких отдыхающих на больничные койки.