В санатории "Лазурный", что в Бердянске, дети отравились из-за острой кишечной инфекции, которую нашли в пищеблоке и у повара.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяКак сообщает пресс-служба Запорожского областного лабораторного центра Министерства здравоохранения Украины, острую кишечную инфекцию выявили в результате эпидемиологического расследования у сотрудников пищеблока и в гречневой каше.
"Вероятным фактором передачи инфекции послужила гречневая каша, которая была в меню 18 июля на ужин и 20 июля на завтрак. Из каши выделены условно-патогенные микроорганизмы, которые вызывают острые кишечные инфекции – клебсиела пневмония, клебсиела окситока. Эти же возбудители были обнаружены у 14 заболевших детей", - передает пресс-служба ведомства.
"Клебсиелу пневмонию" выявили у повара пищеблока. Кроме того, она была на различных предметах на кухне.
Такие бактерии на кухне могли появиться из-за нарушений правил хранения продуктов, мытья посуды, инвентаря и недостатка моющих ванн.
Ранее портал "Знай.ua" сообщал, что на одном из украинских курортов зафиксировали вспышку неизвестной инфекции, которая отправила десятки маленьких отдыхающих на больничные койки.
