В санатории "Лазурный", что в Бердянске, дети отравились из-за острой кишечной инфекции, которую нашли в пищеблоке и у повара.

Как сообщает пресс-служба Запорожского областного лабораторного центра Министерства здравоохранения Украины, острую кишечную инфекцию выявили в результате эпидемиологического расследования у сотрудников пищеблока и в гречневой каше.

"Вероятным фактором передачи инфекции послужила гречневая каша, которая была в меню 18 июля на ужин и 20 июля на завтрак. Из каши выделены условно-патогенные микроорганизмы, которые вызывают острые кишечные инфекции – клебсиела пневмония, клебсиела окситока. Эти же возбудители были обнаружены у 14 заболевших детей", - передает пресс-служба ведомства.

"Клебсиелу пневмонию" выявили у повара пищеблока. Кроме того, она была на различных предметах на кухне.

Такие бактерии на кухне могли появиться из-за нарушений правил хранения продуктов, мытья посуды, инвентаря и недостатка моющих ванн.

Популярные статьи сейчас
Школьникам предлагают снизить каникулы: забывают, как пишутся их имена "Бусификации" больше не будет? Суд запретил ТЦК "паковать" мужчин Трем украинским городам грозит затопление: какие населенные пункты уйдут под воду Школы переходят на дистанционное обучение
Показать еще

Ранее портал "Знай.ua" сообщал, что на одном из украинских курортов зафиксировали вспышку неизвестной инфекции, которая отправила десятки маленьких отдыхающих на больничные койки.