Космическая кухня: как питаются астронавты (ФОТО)

Все блюда, которыми питаются астронавты во время миссий в космосе, значительно отличаются от привычной еды на Земле.

Астронавт Джон Гленн доказал, что питаться в условиях невесомости возможно. В 1962 году на борту космического корабля Friendship 7 он смог выдавить яблочное пюре из тюбика прямо себе в рот через отверстие в скафандре. Это стало началом эры питания для космонавтов.

Исследования Space Food Systems Laboratory в космическом центре имени Линдона Джонсона, помогли значительно улучшить вкус и разнообразить еду. Ее помещают в современную упаковку, а срок ее хранения значительно увеличился. Меню астронавтов включает более 200 продуктов питания и напитков.

За месяц до отправки на Международную космическую станцию участники экспедиции могут самостоятельно составить план питания на каждый день их миссии. На завтрак астронавтам предлагаются яичница, кукурузные хлопья и яблоки со специями. На обед – говядина с грибами, плов, помидоры, артишоки, лепешка и брауни. Поужинать они могут этуфе из раков, фахитосом с говядиной, тортильями и засахаренным бататом. Кроме этого, у них есть на каждый день крекеры, плавленый сыр, вода, кофе и прочие напитки.

Это стандартный набор питания, но в него можно добавить свои любимые блюда или продукты. К примеру, астронавт Тим Копра обожает смешивать разные ингредиенты на одной тарелке. На праздники космонавтов балуют копченой индейкой, сладкой или запеченной картошкой и кукурузой.

На станцию постоянно доставляют свежие фрукты и овощи. Астронавты должны съесть их как можно быстрее, чтобы они не испортились.

В NASA отмечают, что они стараются сделать все возможное, чтобы астронавты не скучали по дому во время длительных миссий. Поэтому домашняя, здоровая и богатая витаминами пища играет важную роль.

Напомним, специалисты NASA опубликовали видео с запуском ракетного двигателя с помощью специальной технологии.