Украинцам придется раскошелиться на Масленицу

Традиционное празднество Масленица отмечают с 20 по 26 февраля, в этом году украинцам это обойдется на 20% дороже, чем в 2016.

Эксперты Украинской аграрной конфедерации подсчитали, сколько стоит основной набор продуктов, который требуется для приготовления 50 блинов на семьи из семерых человек. Итак, за "блинный" набор украинка заплатит в среднем 67 гривен, и это не считая начинки. Для сравнения: в прошлом году аналогичный набор для четырех человек обошелся бы хозяйке в 57 гривен, передает "Сегодня".

Увеличение стоимости традиционных блинчиков обуславливается резким скачком цен на молочные продукты: молоко в среднем подорожало на 32,5%, а масло - на 36,5%. Другие ингридиенты не настолько сильно выросли в цене: сахар подорожал на 3,2%, а мука поднялась на 3,8%. Единственный обязательный ингридиент, цена которого снизилась, это яйца: почти 6,5%.

Ко всему прочему, мало кто делает блинчики "без ничего": начинка зависит от возможностей кошелька. Сметана поднялась в цене в среднем на 5 гривен и теперь стоит 21, баночка джема - на 7: теперь ее средняя цена 22 гривны, ну а кто любит делать из блинов деликатесы, тому придется выложить 120 гривен за одну маленьку баночку икры.

Получается, что "блинный набор" с джемом или сметаной будет стоить украинцам 88-89 гривен, а вот с икрой - почти 310. Также эксперты советуют в целях экономии заменить масло и молоко на более дешевые аналогичные продукты.

Напомним, ранее информационный портал "Знай.ua" сообщал о том, как принято праздновать Масленицу.