В канадские рестораны не доехало 270 кг лобстеров

Восемь ящиков с живыми лобстерами весом более 270 килограммов, предназначенных для продажи в рестораны, приобрели в Канаде буддийские монахи.

Однако, вместо того, чтобы использовать лобстеров в пищу и приготовить из них деликатесы, монахи отпустили ракообразных в океан, пишет News.am.

Цель этой акции заключалась в том, чтобы вызвать в людях сострадание ко всем живым существам, не только к лобстерам. По словам монахов, они уважают выбор каждого индивида и не собираются убеждать людей становиться веганами или вегетарианцами.

Выпуская омаров, монахи выразили надежду, что им удалось найти место, где еще не установлены ловушки для отлова этих существ. Перед тем, как отправить лобстеров в воду, монахи провели 20-минутную церемонию с молитвами и песнопениями.

Промышленные масштабы ловли омаров ставят под угрозу их существование. Не последнюю роль играет и загрязнение мирового океана. Ракообразные привередливы к среде обитания. В грязной воде они просто погибают. Лидером по их отлову является Норвегия.

Читайте также: Канадские рыбаки поймали двух голубых омаров

Лобстеров пытаются разводить на фермах. Однако, из-за медленного роста особей это не есть нерентабельным бизнесом. Должно пройти около 30 лет, чтобы они вступили в период половой зрелости и готовности к размножению.

Мясо этого ракообразного очень ценится за его вкус и низкую калорийность.