В мае текущего года существенно вырастут цены на мясо, но несколько снизятся цены на грибы и молочную продукцию. Такие ценовые колебания ежегодно вызывает окончание Великого поста. Об этом "Українським Новинам", заявил гендиректор украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться"После Пасхи вырастут цены на мясо, потому что люди снова начнут его покупать после завершения великого поста, упадет цена на грибы как заменитель мяса", - пояснил Дорошенко.
"Праздники могут вызвать рост цен, однако увеличение стоимости будет носить локальный характер и на ситуацию по стране не повлияет. Завершение Великого Поста имеет большее влияние на продукцию животноводства", - завила в интервью "Обозревателю" эксперт рынков животноводства Украинского клуба аграрного бизнеса Алина Жарко.
Читайте также: Из-за высоких цен на продукты украинцы не соблюдают Великий пост
По ее словам, во время Великого Поста цены на говядину отличались стабильностью, и даже продемонстрировали тенденцию к незначительному снижению, что связано со сдержанным спросом. Эксперт прогнозирует незначительный рост цен к пасхальным праздникам - на 0,5-1%.
Однако свинина, по ожиданиям экспертов, будет дорожать более стремительно. Из-за того, что в этом году празднование Пасхи совпадает с майскими праздниками, спрос на нее возрастет. Предпраздничный рост цен на свинину прогнозируется в пределах 4-5% до 68 грн/кг.
Ближе к пасхальным праздникам, произойдет незначительное повышение цен на курятину - до 39 гривен за килограмм тушки бройлера охлажденной.
Читайте также: Зачатые в пост дети рождаются шизофрениками - РПЦ (видео)
По данным Алексея Дорошенко стоимость "молочки" также будет постепенно расти. Однако, в начале мая, когда начнется выпас коров на полях и увеличится удой, цена стабилизируется.
Предугадывать динамику изменения цен на овощи эксперт не стал - она демонстрирует разнонаправленную тенденцию, и подвержена спекулятивному фактору.
