За окном украинцев холодный февраль, из праздников самый близкий - День всех влюбленных. Специально для наших читателей мы нашли очень интересный рецепт сырного супа-пюре, который поможет не только на День святого Валентина порадовать вторую половинку, но и лично насладиться кулинарным шедевром.

Об этом рецепте стало известно благодаря новой публикации Telegram-канала "Вкусный Телеграм".

Что нам нужно: репчатый лук - 1 шт, морковь - 1 шт,⁣⁣ картофель - 2 шт,⁣⁣ куриного бульона⁣⁣ - 500 мл, плавленого сыра⁣⁣ - 180 гр, соль и перец по вкусу.⁣⁣

Способ приготовления: нарезаем кубиками лук и картофель, натираем морковь. На раскаленной сковороде с каплей оливкового масла обжариваем лук, затем добавляем морковь.⁣⁣ Далее отвариваем нарезанный картофель в курином бульоне.⁣⁣

Популярные статьи сейчас
Настя Каменских трогательно показала самый ответственный момент в ее жизни: "Я очень волновалась" Террорист Стрелков-Гиркин рассказал, что ФСБ хотело поставить Добкина во главе "ХНР" за месяц до войны Петра и Марину Порошенко поймали в одном из самых дорогих отелей Лондона: закончилось выкрученными руками и сломанными ногтями Стильная Екатерина Кухар поразила невероятным образом вспомнив об основном законе
Показать еще

Лайфхак: бульон всегда должен быть в запасе. Когда отвариваете грудку, используйте перец горошком, соль и лавровый лист. После того как грудку отварили, достаем, а бульон переливаем в пакет, и в морозильник. Когда понадобится - размораживаем.⁣⁣

Сырный суп-пюре, фото: "Дело вкуса"
Сырный суп-пюре, фото: "Дело вкуса"

Готовые овощи вместе с бульоном соединяем, добавляем плавленый сыр, солим и перчим по вкусу, затем пюрируем погружным блендером. При необходимости добавляем еще немного бульона - регулируем густоту супа. Готово!⁣⁣ Подаем с сухариками.⁣⁣

Ранее сообщали, бананы под шоколадной "шубой": вкуснейший десерт к кофе и чаю.

Как сообщал Знай.ua, Поплавский напоил украинцев напитком детства: "А вы помните?".

Знай.ua писал, домашнее сгущенное молоко за 15 минут: самый простой рецепт любимого лакомства.