В настоящее время вилка — самый популярный и часто используемый предмет кухонной утвари.

Но мало кто знает, что все попытки ввести вилку в употребление в XVII веке наталкивались на упорное сопротивление Церкви.

Католическая церковь, называя вилку "излишней роскошью", и не приветствовала её использование — употребление ее при дворах монархов рассматривалось как безбожие или даже связь с дьяволом.

Вилка XV века. Страна происхождения - Италия. Музей Метрополитен, Нью-Йорк (США)

Вилка была заимствована у венецианцев, которые пользовались ею, когда ели фрукты, чтобы сок не окрашивал пальцы.

Популярные статьи сейчас
ПриватБанк без разбора блокирует платежи украинцев: покупки превратились в "лотерею" Фруктов не наедимся: какой дефицит ждет Украину Что на самом деле делают контролеры с вашими счетчиками: чего бояться, а чего не стоит Украинцам 60+ предоставят денежную помощь, можно пригласить родных: как подать заявку
Показать еще

Недавно в сети показали вилки времен Средневековья и Возрождения. Вилки начали распространяться в Италии в XVI веке. Предполагают, что их привезли венецианские купцы из Византии. Об этом сообщает Symbolon.

Набор ножей и вилка конец XV в., Германия, Музей Виктории и Альберта, Лондон (Великобритания)

"Причиной этой их диковинки заключается в том, что итальянец никак не может стерпеть, чтобы его блюда коснулись пальцами, увидев, что не у всех одинаковые чистые пальцы. Поэтому я подумал, что буду следовать итальянской моде есть мясо вилкой не только в Италии, но и в Германии, а часто и в Англии, когда я пришел домой", - писал английский путешественник Томас Кориат после посещения Италии.

Вилка для сладкого, Германия, ок. 1500 года, Музей Метрополитен, Нью-Йорк (США)

Ранние вилки имели только два зубчика. Современные вилки с четырьмя зубцами появились в употреблении в XVII веке.

12 ножей и вилка в футляре из слоновой кости с резьбой, 1580 - 1600, Нюрнберг, Музей Виктории и Альберта, Лондон (Великобритания)

В Англию первые вилки были ввезены в 1608 году из Италии.

Вилка в искусстве. Паоло Веронезе Пир в доме Левия (Тайная вечеря), Галерея Академии, Венеция (Италия). Деталь с вилкой

Столовый набор с вилкой, 1550-1600, Франция, Музей Виктории и Альберта, Лондон (Великобритания)

В XIV веке у французской королевы Жанны д’Эрве была только одна вилка. Она хранила ее в футляре.

Вилка с накладной ложкой, ок. 1600, страна происхождения - Франция, Лувр, Париж (Франция)

Ложка и вилка были практически изгнаны из Франции вплоть до XVI столетия и вошли в обиход только в XVIII столетии.

Набор с ножами и вилкой, 1570, Франция, Национальный музей Ренессанса, Шато дьЕкуен (Франция)

Нож и вилка инкрустированные перламутром 1580-1620, Франция, Музей Виктории и Альберта Лондон (Великобритания)

Набор столовых приборов с коралловыми ручками, 1580 год, Краков. Музей декоративно-прикладного искусства, Будапешт (Венгрия)

Столовый набор в футляре, 1595 Фландрия, Национальный музей Ренессанса

Столовый набор (скорее всего нидерландский), XVI - XVII века, Музей Метрополитен, Нью-Йорк (США)

[embed]https://www.facebook.com/SymbolonCenter/posts/1040294192848194?__xts__

Напомним, откуда пошло выражение, давшее имя персонажу из "Алисы в Стране чудес".

Как сообщал портал "Знай.ua", 357 лет назад в Париже появился первый общественный транспорт. Омнибус комбинировал функции извозчика и дилижанса.

Также "Знай.ua" писал, кто и когда придумал каблук. Истоки каблука находили еще в глубокой древности, изначально он имел более практичную функцию.