27 июля 1900 года американский гастроном Луи Лессинг в своем родном городе Нью-Хейвен продал первый гамбургер. Как все начиналось?

Известно, своим названием главный американский бутерброд обязан выходцам из Гамбурга. Однако для того, чтобы стать "королем" американского, а затем и мирового фаст-фуда, немецкий бифштекс должен был быть удобным для еды "на ходу".

Луи Лессинг положил традиционный немецкий бифштекс между двумя круглыми булочками, добавил соус и листик салата.

Именно в таком виде гамбургер стал символом гастрономии Нового Света.

Популярные статьи сейчас

Кейт Миддлтон ошарашила мир странным поступком: такого себе не позволяет даже Меган Маркл

Степан Хмара с трибуны Верховной Рады призвал гнать "шпану ликвидаторов"

Украинцы умудрились превратить купюру в 1000 гривен в "золотую жилу": как делают "деньги из воздуха"

Мистика сериала "Сваты": вслед за любимцем Иваном Будько Квартал 95 потерял еще одну звезду кино

Показать еще

Затем, гамбургеры получили широкую известность в 1904 году на Всемирной выставке в Сент-Луисе.

Но, стоит отметить, что еще в течение 30 лет американцы продолжали отдавать предпочтение хот-догам, жареным цыплятам и итальянской пицце. А сейчас их за уши не оттянешь от бутерброда Лессинга.

В начале 1930-х настал звездный час бургеров, когда канзасец Уолтер Андерсон основал первую сеть закусочных White Castle Hamburger, в меню которых входили гамбургеры как основное блюдо.

Окончательному успеху нового фаст-фуда способствовала сеть кафе Wimpy Grills, которая наделила гамбургеры двумя главными преимуществами, ставшими золотым правилом предприятий быстрого питания. А именно:

- гамбургеры начали продавать по очень низким ценам;

- технология поточного приготовления, позволяла затрачивать на обслуживание каждого посетителя менее одной минуты.

История самого успешного бизнеса, который процветает и в наши дни, на гамбургерах началась в 1948 году, когда в калифорнийском городе Сан-Бернардино встретились братья Макдональд и Рей Крок, изобретатель машины для смешивания молочных коктейлей.

 В результате был создан McDonald's, сеть которая начала расти бешеными темпами благодаря введенной руководством компании системе франчайзинга. McDonald's и их гамбургеры стали барометром для американской и мировой экономики и символом глобализации.

Несмотря на признанную вредность бургеров и потрясшие сети быстрого питания громкие судебные процессы, гамбургер все еще остается символом американской культуры и пищей с самой демократичной ценой. 


Напомним, велосипед, одно из самых популярных средств передвижения по всему миру, миллионы людей ежедневно преодолевают огромные и не очень расстояния на самых разных моделях и типах велосипедов, но далеко не все задумывались о происхождении этого вида транспорта.

Как сообщал портал "Знай.ua", предлагаем вам ознакомиться с подборкой невероятных фотоснимков, которые навсегда вошли в историю человечества и которые вы, скорее всего, еще не видели. Сдесь и ученые НАСА с из знаменитой доской для вычеслений и красотка Кейт Уинслет в свои лучшие годы. 

Также "Знай.ua" писал, как церковь породила пьянство в Средневековье.